市场监督管理局|江苏市场“汉堡王”怎么样?市场监管部门连夜排查

扬子晚报网7月17日讯(通讯员 刘明清 顾萍 采访人员 薛玲)7月16日晚 , 央视3·15晚会对“汉堡王”偷工减料、使用过期面包制作汉堡的行为进行了曝光 , 江苏市场的“汉堡王”情况如何?扬子晚报采访人员采访中了解到 , 江苏市场监管部门连夜排查了3·15晚会点名商家 。
市场监督管理局|江苏市场“汉堡王”怎么样?市场监管部门连夜排查
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南京市鼓楼区市场监管局工作人员正在汉堡王门店进行检查 。
市场监督管理局|江苏市场“汉堡王”怎么样?市场监管部门连夜排查
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【市场监督管理局|江苏市场“汉堡王”怎么样?市场监管部门连夜排查】南京市栖霞区市场监管局工作人员正在汉堡王门店进行检查 。
7月16日晚 , 江苏省市场监管局组织相关职能处室集中收看央视3·15晚会 。 针对节目中曝光的问题 , 第一时间指导并督促各地市场监管局开展核查 。
针对晚会点名汉堡王使用过期原材料等问题 , 南京、无锡、南通、盐城、扬州、泰州等多地连夜行动 , 全覆盖检查本市门店 , 对店内食品加工操作区、库房进行严格检查 , 并回看商家监控 , 仔细核查进货台账、报废记录、保质期标注等有关情况 。
南京市鼓楼区市场监管局对全区8家“汉堡王”餐厅开展了全覆盖、全要素监督检查 , 重点检查否存在使用过期食品 , 以及是否存在篡改食品标签等违法违规行为 。 并对店内卫生状况 , 原材料索证索票、加工过程和器具消毒等情况展开了检查 。 从突击检查来看 , 这8家“汉堡王”门店未发现存在使用过期食品 , 以及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为 。
7月17日上午 , 南京市栖霞区市场监督管理局迈皋桥分局和仙林分局的执法人员 , 在汉堡王门店营业之前便来到现场进行突击检查 , 马群分局还举一反三 , 组织人员对辖区内肯德基、麦当劳等餐厅实施重点检查 。 当天检查均未在门店发现央视曝光的问题 , 栖霞区市场监管局将继续重点对区内汉堡王、肯德基、麦当劳、德克士、必胜客等西式快餐连锁门店开展专项检查 。
据悉 , 南京市场监管局还对多家汉堡王门店的负责人进行了约谈 , 督促其对照“3·15”晚会曝光的问题开展自查自纠 , 合法合规开展经营 。
校对:云儿


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