骏冷的美食|用牛奶和面粉做个好吃的，拿来招待客人也有面子，喜欢可以收藏！
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hello大家好！我是骏冷的美食 ， 看一下今天给大家带来什么样的美食？每一道特色美食都会让人赞不绝口回味无穷的因为一道特色的形成靠的是无数次的调整完善才确定最终的口味 ， 所以它的美味是渗透灵魂的好吃到舍不得咽下也不算夸张 。
今天用牛奶和面粉做个好吃的 ， 碗里先准备300毫升的温牛奶 ， 加入5克酵母粉 ， 一勺白糖加速一下发酵 ， 先充分搅拌均匀 ， 让酵母溶解 ， 碗里准备600克面粉 ， 分次加入温牛奶 ， 边加边搅拌 ， 搅成絮状以后下手揉成面团 ， 要多揉几分钟 ， 揉到表面光滑 ， 把面活成中能软硬的面团 ， 这样做出来的形状好看 ， 不容易变形 ， 盖上盖子放在温暖的地方 ， 醒发到两倍大 。
现在面已经发好了 ， 里面满满的小气孔 ， 取出来放在案板上揉一会 ， 拍一下里面的空气 ， 再把面团分成两份 ， 把一份侧呈长条 ， 切成大小均匀的剂子 ， 再把每个面积整理一下 ， 用擀面杖擀成圆皮 ， 再把面皮分成4份 ， 把它们叠放成一摞 ， 两侧分别放上红枣 ， 最后把肩部往上拉 ， 捏起来固定 ， 中间的部分用刮板压一下 ， 这样第一款双脚枣花馍就做好 。
剩下的另一半面团说成长条也分成大小均匀的剂子 ， 把面剂子擀成圆饼状 ， 在两边放上两个红枣 ， 先对折一下 ， 中间再放上一个红枣 ， 再对折起来 ， 用筷子夹住中间捏一下 ， 这样一个花瓣就做好了 ， 再擀一个圆饼 ， 把做好的花瓣放在上面 ， 全部做好以后6个堆在一起 ， 要堆得紧实一些 ， 中间再放一颗大点的红枣 ， 全部做好以后 ， 放在锅里盖上盖子 。
【骏冷的美食|用牛奶和面粉做个好吃的，拿来招待客人也有面子，喜欢可以收藏！】二次醒发20分钟 ， 醒发好以后体积会明显变大 ， 水开后中火蒸20分钟 ， 时间到了以后 ， 关火焖三分钟再开盖儿 ， 看着好漂亮 ， 一次做两种枣花馍 ， 不变形不回缩 ， 每一个都是蓬松旋转 ， 吃起来还有浓浓的奶香味 。 过年吃饺子吃腻了 ， 可以做这么一锅面食 ， 造型好看又好吃 ， 拿来招待客人也有面子 ， 喜欢的朋友可以收藏一下 。
好了 ， 今天的节目就结束了 ， 喜欢节目的宝宝们可以点赞、转载、分享并且收藏 ， 当然也可以给我留言 ， 祝关注余生 ， 让我余生都能陪着你 ， 拜拜 ， 下期节目再见 。
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