美好叭叭叭|做个麻辣又下饭的家常菜，好吃又营养，喜欢的朋友可以收藏一下！
【美好叭叭叭|做个麻辣又下饭的家常菜，好吃又营养，喜欢的朋友可以收藏一下！】
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大家好！我是美味叭叭叭 ， 一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘 。 生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的 ， 每天与你分享美食的做法 ， 期待与我见面吧！
今天买了三块钱的豆腐皮 ， 用它做个麻辣又下饭的家常菜 ， 先把豆腐皮全部卷起来 。 再切成条 ， 锅里水烧开后把豆腐皮下锅 ， 煮两分钟就行 ， 然后捞出来过一下凉开水 。 马院士参加这么歪8 。 在控一下水分 ， 放在大碗里备用 ， 没准备一个洋葱对半切开 ， 再切成条 。 大葱切成段 ， 姜切片 ， 香菜也切成段 ， 碗里准备30颗辣椒面 ， 两勺十三香 ， 两勺孜然粉 。
一勺花椒粉 ， 适量的白芝麻 ， 先把它们混合均匀 ， 叫玻璃倒入比炒菜多一点的食用油 ， 油热以后下入葱、姜、洋葱和香菜 ， 用小火慢慢把香味炸出来 ， 把它们炸到比较干的状态 ， 颜色变黄就行了 。 先把里面的食材捞出来 ， 油留在锅里 ， 继续把油加热到冒烟的状态 ， 交在装辣椒面的碗里 ， 把香味给吸出来 。
稍微放温以后 ， 加入一勺生抽一小勺白糖 ， 适量的盐 ， 最后全部倒在装豆腐皮的大碗里 ， 咱们的麻辣豆腐皮就做好了 ， 这颜色看着太有食欲了 ， 吃起来麻辣爽口 ， 特别下饭 ， 大冷天吃这么一盘 ， 全身都暖暖的 ， 而且豆腐皮也是豆制品好吃又营养 ， 喜欢的朋友可以收藏一下 。
生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗？欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆！
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