马海|除了盒马工坊要独立开店 还有“盒马鲜厨”
DoNews7月16日消息（采访人员 翟继茹）16日 ， 盒马工坊宣布将推出首家独立门店 ， 其3R品类单月销售额破亿 。
3R即Ready to cook, Ready to heat, Ready to eat（即烹、即热、即食） 。 今年10月份 ， 侯毅宣布成立3R事业部 ， 他的观点是 ， 疫情之后 ， 在家吃饭将会成为主流 ， 包括半成品在内的自营品类将会成为重点发力方向 。 更为重要的是 ， 侯毅认为盒马自己的3R产品区别于传统超市的重要方面 。 “把‘人无我有’的差异化商品持续做大做强 ， 跟传统大卖场进一步拉开差距 。 ”
【马海|除了盒马工坊要独立开店 还有“盒马鲜厨”】
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除盒马工坊要独立开店外 ， DoNews还发现在盒马还在饿了么平台上线了“盒马鲜厨” 。 盒马方面表示 ， “鲜厨”主要由盒马海鲜岛方面在运营 。 但对于具体上线时间并没有进一步 。
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从饿了么平台所显示的经营地点看 ， “盒马鲜厨”（林奥店）所在地并不是盒马鲜生门店 。
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