很多人爱吃鸡肉,但是你知道吗,吃鸡肉是有很多禁忌的!收藏!
鸡肉我们餐桌上很常见的美食 , 很多人爱吃鸡肉 , 但是你知道吗 , 吃鸡肉是有很多禁忌的 , 可不能胡乱搭配别的食物一起吃 , 不能与以下几种食物一起吃 , 大家可要注意了!
八种食物与鸡肉相克
1、芥末
【很多人爱吃鸡肉,但是你知道吗,吃鸡肉是有很多禁忌的!收藏!】这两种食物如果同食后 , 会伤元气 。 因芥末是热性之物 , 鸡属温补之品 , 恐助火热 , 无益于健康 。
2、大蒜
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大蒜性辛温有毒 , 主下气消谷 , 除风、杀毒 。 而鸡肉甘酸温补 , 两者功用相佐 , 且蒜气熏臭 , 从调味角度讲 , 也与鸡不合 。
3、鲤鱼
鸡肉甘温 , 鲤鱼甘平 。 鸡肉补中助阳 , 鲤鱼下气利水 , 性味不反但功能相乘 。 鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂 。
4、李子
食则拉痢 。 解救:吃鸡尿白 。
5、菊花
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一般来说鸡肉和菊花同食 , 会产生中毒反应 。 不能一起食用 。 一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状 。 解救:细辛一钱 , 川莲五分水煎服 。
6、糯米
糯米的主要功能是温补脾胃 , 所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果 , 但与鸡肉同食会引起身体不适 。
科学剖析:糯米鸡是一道蒸菜 。 其加工温度为100℃ , 因此不会产生任何新的有害物质 。 糯米鸡还有蛋白质互补作用 , 所以 , 只要不是过量食用或存放后不洁食用 , 一般不会产生身体上的不适 , 但应注意糯米不易消化 , 在吃了过于油腻的菜肴后 , 应避免吃大量的糯米 。 
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相比之下 , 如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等 , 倒容易产生胃肠不适 。 因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物 。
7、芝麻
芝麻能滋补肝肾 , 养血生津 , 润肠通便 , 乌发 。 但与鸡肉同食同时可能导致消化不良 。
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