面糊|简单一拌,又香又软,早餐更营养美味玉米还可以这样吃
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这雨真的就跟包月了一样 , 下个没完没了 。 空气里这个阴潮和闷热会让整个人都非常的压抑 。 每天看着阳台晒不干的衣服 , 更是心烦了 。 而这个时候 , 静下心来 , 在厨房 , 在这个完全属于我自己一个人的角落里做一些好吃的 , 就成了我个人最喜欢的事情 , 非常治愈 。
玉米还可以这样吃 , 简单一拌 , 又香又软 , 早餐更营养美味!

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因为心情不好 , 所以食欲也跟着不好了 。 于是 , 买了一些海鸭蛋 , 这款海鸭蛋个头真的挺大 , 每个至少有70-80克重 。 我喜欢吃这种香味闻起来很醇厚的 , 这是真空包装的 , 开袋即食 , 方便 。 当然也可以打开之后 , 用开水煮一下再食用 。 对半切开后金灿灿的黄油会顺着蛋白渗出来 , 看着就非常有食欲 。

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前天我爸从老家过来 , 因为家里的玉米成熟了 , 正是吃玉米的时候 , 正好雨季农活也干不了 , 就过来送一些家里的食材给我们 。 玉米送的挺多的 , 这几天蒸得煮得也是吃得有些厌烦了 , 但是不快点吃掉怕放坏掉了 。 于是 , 决定做个玉米烙饼 。

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玉米用擦碎 , 加一颗鸡蛋 , 一点糖 , 面粉 , 一些清水 , 搅拌成面糊 。 面糊不能太稠了 , 筷子提起能滴落的状态就可以了 。

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早餐机换上平底烤盘 , 预热两分钟 。

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上面刷上油 , 倒入两大勺面糊 , 盖上煎三分钟之后再翻面煎两分钟即可 。

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如果面糊加得多可以延迟个一分钟左右 。 我喜欢稍微老一点的 , 所以两面都是煎了四分钟 。

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【面糊|简单一拌,又香又软,早餐更营养美味玉米还可以这样吃】早餐还有粥 , 粥是昨晚睡觉之前预约好的 , 早上起来煎玉米饼的时候再从菜坛子里面捞一点咸豆角出来 , 切成段 , 起油锅 , 翻炒一下 , 加一些红辣椒即可 。 再切两颗海鸭蛋!

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这样早餐就准备好了 , 小朋友倒是非常喜欢吃这个玉米烙饼 。 我最喜欢这个鸭蛋黄 , 还有咸豆角 。 这样的早餐很中式 , 也非常符合我们平日里的饮食习惯 。 我们小时候 , 早餐几乎都是这样的标准 , 有粥 , 有咸菜 。 吃得饱 , 也吃得舒服!
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