吃货|这样吃饭，吃一次痛风发作一次；必须改( 二 )
蘸料要清淡；不够了再去拿 ， 吃的少一点 ， 吃的时候 ， 最好用水将麻酱冲的稀一点 ， 然后 ， 不要去调那些牛肉酱香油 ， 还有那些碎花生在里面 ， 多加一些香菜 ， 小葱来调节味道就可以啦 ， 这是我给大家说的第一点 ， 就是如何选择火锅底料和蘸料的问题 ，
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二、吃饭的顺序
我们要先涮菜 ， 然后再涮肉 ， 多选一些嘌呤含量低的新鲜的蔬菜 ， 比如说芹菜 ， 胡萝卜 ， 芋头 ， 土豆 ， 甘蓝；避免选择菌藻类和鲜豆类 ， 比如口蘑 ， 木耳 ， 豌豆 ， 还有豆芽 。
然后 ， 再搭配少量的肉食 ， 最好以瘦牛肉为好 ， 不吃或者少吃海鲜的大虾鱼丸 ， 包括鸭肠 ， 毛肚这些动物的内脏食物 。 我们说 ， 动物的内脏的嘌呤含量是嘌呤排行榜的老大 ， 它的含量比海鲜还要高 ， 所以大家更要注意了 ， 这是第2点 ， 我给大家说的就是吃饭的顺序要先涮菜 ， 再吃肉 。
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三、不喝火锅汤
刚才我们说了动物内脏是嘌呤含量的老大 ， 那么浓的肉汤就是嘌呤含量的老二 。 所以 ， 我们不要喝火锅汤 ， 或者是最好在火锅开涮前半个小时内喝 ， 这样嘌呤含量会低一点 。
四、控制食量
我们可以把自己要吃的那些食物 ， 单独的放在旁边就吃这么多 ， 不额外的多选择 ， 避免热量的超量 。 如果我们吃了土豆 ， 红薯面条 ， 粉丝之类的淀粉高的蔬菜之后 ， 要少吃主食或者是不吃主食 。
五、大量喝水
我们在吃火锅的时候饮料 ， 最好选择苏打水 ， 白开水 ， 或者是茶水 ， 也可以呢 ， 喝点原味的酸奶 。 吃完火锅以后 ， 更要大量的喝水 ， 至少喝2000毫升 ， 帮助我们尿酸的排泄 ， 对于那些甜饮料 ， 我们就不要再选择了 。
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六、不要喝酒
我们知道 ， 白酒中主要是乙醇 ， 而乙醇是会造成体内乳酸的堆积的 ， 乳酸跟尿酸都是由肾脏排出的 。 乳酸多了 ， 就会竞争尿酸的排出 ， 这对体内的嘌呤和尿酸的排泄是非常不利的 。
那么啤酒呢？本身它的嘌呤含量不高 ， 但是啤酒代谢完以后会产生大量的嘌呤 ， 最终的产物就是尿酸 。 所以啤酒本身就能直接升高尿酸 ， 可以说它比白酒的危害更大 。 所以 ， 我们在吃了火锅以后就不要再喝酒了 ， 这个对我们的嘌呤含量升的实在是太快了 。
以上这几点呢 ， 只要大家做到了 ， 就可既能满足自己的口味儿 ， 又能避免伤害自己的身体 ， 这就是一举两得的事情 。
今天的课程先告一段落, 感谢您的收听 。 如果您对于本节课程有什么疑问,欢迎在下方进行留言 ， 再见!
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