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|用这种油果子，可以“榨干”地球( 二 )


摄影：KEMAL JUFRI
印尼本国近一半的温室气体排放 ，
源于对森林的砍伐和焚烧；
除去环境问题 ，
开发棕榈园 ，
导致雇佣童工、强制迁离等事件频发 ，
均有详尽的记录可考 。
|用这种油果子，可以“榨干”地球
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印尼丹戎普丁国家公园 ， 一只雄性红毛猩猩正在渡河 。 当地的棕榈油农业正侵蚀着猩猩们的栖息地 。
摄影：JAYAPRAKASH JOGHEE BOJAN ， YOUR SHOT
“以前红毛猩猩分布密度最高的地区
现在成了棕榈园 。 ”
保护生物学家约翰·佩恩说 ，
他从1979年起长住于马来西亚沙巴洲 。
|用这种油果子，可以“榨干”地球
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印度尼西亚 ， “红毛猩猩求生基金会”的工作人员把一只猩猩带到保护区内的岛屿上释放 。
摄影：ULET IFANSASTI
|用这种油果子，可以“榨干”地球
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马来西亚沙捞越州 ， 工人正在收获种植园内的油棕 。
摄影：PASCAL MAITRE
在20世纪70年代的沙巴洲 ，
政府借发展农耕 ，
以改变经济对木材产业过度依赖 。
不久前才卸任的萨姆·曼南 ，
是马来西亚沙巴州林业部门的掌舵者 ，
也是森林的首要捍卫者 。
他相信与棕榈油企业合作的价值 。
“如果没有棕榈 ，
沙巴州的自然保护会陷入困境 。 ”
|用这种油果子，可以“榨干”地球
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马来西亚沙捞越州的棕榈油工厂
拍摄：PASCAL MAITRE
【|用这种油果子，可以“榨干”地球】|用这种油果子，可以“榨干”地球
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马来西亚 ， 一部挖掘机铲起成串的油棕果 ， 准备装上通往蒸炉的传送带 。
摄影：PASCAL MAITRE
的确 ，
如果没有棕榈油产业的大份额收入 ，
沙巴州自然保护协会将陷入财政困难；
但反之 ，
如果没有棕榈 ，
也原本就不需要这么多钱来搞自然保护 。
对于这样的观点 ，
曼南并不否定 ，
他只是说 ， 没有破坏确实无须保护
“但是人们会变穷 。 ”
|用这种油果子，可以“榨干”地球
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刚果民主共和国 ， 油厂工人把蒸软的油棕果从锅里取出 ， 接着便可进入榨油环节 。
摄影：PASCAL MAITRE
虽然印度尼西亚和马来西亚
目前是棕榈油产业的集中点 。
但这种作物实际源于西非和中非 。
如今这些地区的商业种植园也在扩张 。
如果该产业出现全面爆发 ，
就可能蚕食易危物种的关键栖息地 。
|用这种油果子，可以“榨干”地球
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非洲贝宁 ， 一位女性把油料中的果肉纤维和外壳筛掉 ， 之后会再度煮沸使油变清澈 。
摄影：PASCAL MAITRE
棕榈油是西非地区的古老食粮 ，
起源于手工制作而非工业化生产 。
如今 ，
贝宁的大部分棕榈油
仍是由妇女加工、只供家用的：
把油棕果煮熟捣烂 ， 再从果浆中炼油 。
|用这种油果子，可以“榨干”地球
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加蓬 ， 来自新加坡的农产巨头“奥兰国际”已在这个国家开了两座棕榈种植园 。 加蓬四分之三的土地被森林覆盖 ， 商业农耕几乎不存在 。


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