AI财经社|燕麦奶火了，背后巨头OATLY 获两亿美元融资，露露日子渐好转
文 | AI财经社 邵蓝洁
编辑 | 孙静
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7月15日 ， 瑞典燕麦食品饮料品牌OATLY宣布出售少量股权 ， 融资2亿美元 。 OATLY官方宣称该轮融资的主要目的是实现新一轮的业务拓展 。 今年2月 ， 福布斯网站（Forbes.com）报道 ， 有相关知情人士称OATLY将在未来18-24个月内上市 。
本轮融资阵容星光熠熠 ， 由黑石牵头 ， 跟投者包括星巴克前董事长兼首席执行官霍华德·舒尔茨、著名脱口秀主持人奥普拉、演员娜塔莉·波特曼以及由说唱歌手Jay-Z创立的娱乐机构Roc Nation 。
这也难怪 ， 娱乐圈不少明星都是各类健康风潮的拥趸 ， 而燕麦奶在近年来大热 ， 被视为植物健康奶 。 OATLY主打的卖点之一就是其专利酶解技术能够保留燕麦当中的膳食纤维β-葡聚糖 ， 这种物质被FDA和欧盟证实对降低胆固醇与血脂有一定的好处 。 这两年 ， 就连连锁咖啡星巴克也推出燕麦奶选项 。
就在上周 ， OATLY中国区总裁张春在FBIF2020食品饮料创新论坛上接受AI财经社采访时表示 ， OATLY在瑞典有100多种品种 ， 目前引入中国的只有10多种 ， 但在全球策略里面 ， 中国和亚洲是三大战略区域之一 ， 在资源投放方面有一定的优先级 。
两年多前 ， 瑞典燕麦奶品牌OATLY噢麦力的产品刚刚进入中国时 ， 遇到了一个意想不到的问题 ， “那时候我们在超市里找不到自己的位置 ， 没有植物蛋白饮料 ， 更没有燕麦奶 ， 不知道该放在哪里 ， 有时候被放在牛奶区 ， 有时候被放在早餐区 。 ”
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张春最终决定 ， 从小众精品咖啡馆突围 。 很快 ， OATLY的产品陆续出现在4000多家咖啡店 。 四个多月前 ， OATLY在瑞典总部直接给产品做了中文的包装 ， “因为量太大了” 。
据他透露 ， “已经组建了亚洲的研发团队 ， 研发总监也到位了 ， 正在新加坡建立自己的工厂 ， 国内也在看是不是合适启动工厂 。 任何一家全球公司 ， 如果忽视中国市场 ， 是做不好的 ， 毕竟饮料是靠人喝出来的 ， 中国的发展潜力非常大 。 ”
张春观察到 ， 去年9月份之后 ， 各大头部餐饮企业都在规划自己的植物蛋白菜单 ， 国内也出现了很多燕麦奶 ， 产业链比如包装 ， 设备 ， 原材料 ， 产品 ， 广告 ， 创意整个过程都起来了 ， “一个品类真正的起来 ， 表现就是 ， 这个品类不是一个玩家 ， 而是丰富多彩的很多玩家 ， 这样各个品牌才有更适当的生产空间 。 ”
对于国内的消费来说 ， 燕麦奶是植物蛋白饮料一种新的品类 。 在FBIF2020食品饮料创新论坛上 ， 植物蛋白饮品是一个热门的元素 ， 参展商展示了来自于燕麦、小麦等各种五谷杂粮的饮品制作工艺及成品 。 植物蛋白饮品渐成风口 。
【AI财经社|燕麦奶火了，背后巨头OATLY 获两亿美元融资，露露日子渐好转】中国传统植物蛋白龙头公司的日子也是近两年才有一点点好转的 。 承德露露是国内最大的杏仁露生产企业 ， 市占率90%以上 。 但从2015年到2017年 ， 承德露露营收分别为27.06亿元、25.21亿元、21.12亿元；净利润分别为4.63亿元、4.5亿元、4.14亿元 ， 营收和净利润连年下滑 。 2018年营收才开始有0.48%的增长 ， 显示出走出颓势的信号 ， 2019年的营收已经有个位数的增长 。
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