蓝田|15秒、12511单、120000块 薇娅weya直播间带了蓝田那些宝贝?
事情是这样的 ,
四天前 , 也就是7月9号晚上 , 在“薇娅weiya魅力中国行”陕西站的直播现场 , 15秒时间 , 让蓝田的灞滋源豆腐干12000块罄 , 直播下单12511单 。
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同时 , 直播中薇娅viya和蓝田县 常 委、副 县 长田华2次推介蓝田玉文创产品 , 带去的40件玉石文创产品 , 深受粉丝们深爱 。
那么薇娅weiya的粉丝为什么会对蓝田的豆干和玉石文创产品这么感兴趣的呢?带着这一疑问 , 今天和几位小伙伴一起走进蓝田探宝 , 看看这些宝贝是如何出生的?
第一站来到灞滋源豆腐干的生产地 , 蓝田灞源镇 。 一路上 , 蓝田的常委副县长田华一直陪着我们 , 这位副县长 , 年轻干练 , 非常健谈 , 不停的给我们讲蓝田的特色和这次与薇娅合作的艰辛历程 。
灞源镇地处秦岭深山 , 是蓝田县的东部边沿 , 周边分别与商州市、渭南市及华县、洛南县接壤 。 全乡共辖27个行政村、96个村民小组 , 总面积183.19平方千米 , 距县城45公里 。山清水秀 , 风光迷人 。 山上植被保持着原始的自然风貌 , 境内随处可见瀑布、山泉、奇山、异石 , 并有天然溶洞等 。 春季山花遍野、异香扑鼻;夏季天候凉爽、空气清新;秋季满山红叶、层林尽染;冬季白雪皑皑、银装素裹 。 另外有多种珍禽异兽在这里繁衍生息 。 身临其境 , 不是就能看到白鹤在水上飞过 , 锦鸡在耳边长鸣 。 矿产资源极为丰富 。 蕴藏着大量的玄武石、白云岩、金、银、铅、锌、铁、钼矿等 , 而且储量大 , 品位高 , 开发前景广阔 , 经济效益良好 。 历史悠久 , 人杰地灵 。 当年李先念、汪峰等老一辈无产阶级革命家曾经在这里革命和战斗 , 并创建了属鄂豫陕革命根据地的蓝洛县政府人民革命红色政权 。 山上野果多不胜数有 , 野杏、野樱桃、野桃、野葡萄、棠梨 。 当地还知道异地人没见过的野果 , 有张瓜(此果成熟数时会自动张开)、牛奶果等味道特别 。 山货富裕:松子、柿饼、山核桃、野鸡、野猪等小吃闻名遐迩 , 享誉省内外 。 已开发的项目有灞源豆腐干、豆腐皮、土鸡蛋、山野菜等 , 特别是洋芋糍粑在2005年被陕西省烹饪协会命名为“陕西省名优小吃” 。 “灞滋源”豆腐干已经名扬天下 。
“灞源豆腐干”出名的原因 。 灞源由于处于水之源头 , 生于青山 , 历于富矿 , 这里的水是优质矿泉水 。 豆腐干的原材料都是产自山区生长期在七八个月的黄豆 , 且出品率较低 , 每百斤黄豆只能生产五六十斤豆腐干 。 生产用的就是灞河源头的天然矿泉水 。 豆腐干的整个生产过程都遵循着绿色、天然的传统风尚 , 无任何添加剂 。 盛豆浆用的是天然木桶;点豆腐干用的是豆腐自身发酵的浆水;
甘醇的滋水 , 传统的工艺 , 成就着“灞源豆腐干”以口感细腻、耐嚼无渣、筋道味长的特色 , 闻名域内、周边 。
下面 , 我们一起看看 , 这美味可口的灞滋源豆腐干是如何出生的?
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生产基地就在山清水秀的灞源镇的深山里 , 生产所用的水就是灞河源头可直接饮用的天然矿泉水 。
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蓝田灞源豆腐干的美丽传说 ,
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选用当地种植的非转基因大豆 , 根据季节浸泡6到15个小时 ,