吃货秀|全西安最神秘的街边小吃

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全西安最神秘的街边小吃 , 李姐米发糕 , 你吃过吗?不让拍制作过程 , 老板讲:他们是手艺人 , 应该大家都知道 , 你花钱能学来的手艺 , 不是真正的手艺 , 很多人不明白 , 说这个为什么不外传 , 老板讲:因为真正的手艺就是他们要靠它吃饭 , 他家有独特的味道 , 你在任何地方买不到 , 这才叫手艺 , 从爷爷辈的就开始做这个发糕 , 酒酿的 , 因为没有任何添加吗 , 醪糟的味道 , 桂花 , 蔓越莓 , 黑芝麻 , 葡萄干 , 原味 。
米糕主要还是米味 , 能尝到的醪糟的酸甜 , 发的比较虚 , 不会很劲道 , 拿回家放冰箱保存 , 第二天拿出来热一下更好吃 , 口味清淡 , 不会觉得太腻 。 桂花味的口感在棉花糖和馒头之间 , 既有馒头的香气 , 又有棉花糖入口即化的柔软 , 非常不错 。
【吃货秀|全西安最神秘的街边小吃】
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