烹饪|剩的饺子皮不要扔！3分钟巧变鸡蛋灌饼，外酥里嫩，香飘满屋( 二 ) |

3分钟搞定，一张味道鲜美的鸡蛋灌饼就可出锅，吃起来也是葱香四溢，酥脆美味~最关键的是自己做的，健康又卫生。
学会了这个快手做法，不仅能解决掉家里剩余的饺子皮，不用外出排队，就能轻松吃到香喷喷的早餐~
而且营养丰富，老少皆宜，特别适合上班族时间紧张时烹饪。
饺子皮巧做鸡蛋灌饼
< 食材 >
饺子皮、鸡蛋、香葱、香菜、蒜蓉辣酱
< 做法 >
1、食材处理：饺子皮上撒盐，将一张饺子皮盖在另一张上。
2、封口：用叉子压饺子皮来封口，留出一块缝隙。
3、灌入鸡蛋：将鸡蛋灌入饺子皮的开口中，再将饺子皮完全封住。
4、煎制：锅烧热，放少许油，将鸡蛋灌饼均匀码入锅内，煎制两面金黄。
5、最后：抹上蒜蓉辣酱或家中的调味酱，撒上香葱，香菜末即可。
最终成品
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烹饪|剩的饺子皮不要扔！3分钟巧变鸡蛋灌饼，外酥里嫩，香飘满屋( 二 )

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