达能|“最纯净之水”检出百菌清 达能回应依云矿泉水农药残留：远低于限量值
据国内媒体报道 ， 针对法国依云矿泉水被瑞士研究人员检出农药残留百菌清一事 ， 达能方面回应称 ， 在中国《GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准》中 ， 百菌清残留物的限量值为0.01毫克/升 ， 而依云天然矿泉水中仅被检出0.000006毫克/升（6纳克/升）的百菌清残留物 ， 远低于限量值 。
达能同时介绍 ， 法国依云天然矿泉水由法国监管部门与依云团队严格把控 ， 每天在生产过程中进行300多次检测 。
【达能|“最纯净之水”检出百菌清 达能回应依云矿泉水农药残留：远低于限量值】因依云天然矿泉水被许多实验室视为世界上最纯净的水源之一 ， 在瑞士该项研究中被用作参考样本 。检测结果显示 ， 依云天然矿泉水的表现优于97%的测试样本 。
达能称 ， 依云一直为保护环境与水资源而努力 ， 包括签署“零农药宪章”的社区承诺 ， 以在保护自然环境方面采取更负责任的做法等 。
近日 ， 外媒报道称 ， 素有“最纯净之水”的依云矿泉水检测出了一种被禁用杀菌剂的残留物 。
报道称 ， 瑞士联邦水科学与技术研究所的研究人员表示 ， 他们在依云矿泉水中发现一种被禁用的杀菌剂——百菌清（chlorothalonil）的残留物 ， 浓度约为每升6纳克 。
百菌清是广谱、保护性杀菌剂 。作用机理是能与真菌细胞中的三磷酸甘油醛脱氢酶发生作用 ， 与该酶中含有半胱氨酸的蛋白质相结合 ， 从而破坏该酶活性 ， 使真菌细胞的新陈代谢受破坏而失去生命力 。百菌清没有内吸传导作用 ， 但喷到植物体上之后 ， 能在体表上有良好的黏着性 ， 不易被雨水冲刷掉 ， 因此药效期较长 。
公开资料显示 ， 达能（DANONE）是世界著名的食品集团 ， 创建于1966年 ， 达能集团在全球拥有超过10万名员工 ， 业务遍及全世界120多个国家和地区 。
达能旗下拥有多个知名品牌 ， 如：达能、LU和EVIAN（依云）、脉动、Nutricia、Nutrilon、益力、纽迪希亚等、碧悠、波多、富维克、牛栏（Cow Gate）等 。
据了解 ， 依云矿泉水源自阿尔卑斯山心脏地带 ， 因纯净度很高 ， 科学家还用它来校准测量仪器 。
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