社趣游|最昂贵食材(2)

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社趣游|最昂贵食材(2)

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社趣游|最昂贵食材(2)

如果能把松露 , 和牛 , 黑鱼子酱认定为美味的话 , 说明您是一位非常有品味的人 , 但是有些食材却是属于“国王梦想”级别的 。
这些食材被视为艺术品 , 是收藏家和鉴赏家的最爱 。 现在我们介绍10种最昂贵和罕见的美食 。
瑞典驼鹿奶酪MooseHouse

驼鹿奶酪由位于瑞典北部一家叫做Moose House的小农场独家出售 。 农场主只在三月和九月之间的七个月给他的三头驼鹿——Gulla Haelga和Juna挤奶 。 一头驼鹿一天的平均产奶量略微超过一磅 , 所以每年驼鹿奶酪的总产量大约是六百磅 。 在市场上卖不到这种奶酪 , 只有在欧洲的一些豪华餐厅的菜单才能见到 , 价格不低于1000美元一公斤 。

Almas鱼子酱

如果您认为最贵的鱼子酱是黑鱼子酱 , 那么您错了 。 做昂贵的鱼子酱其实是白色的 , 有一丝淡淡的坚果味道 。 只有生活在里海的白化鲟鱼才能生产这样的鱼子酱 。 鱼年纪越大 , 鱼籽颜色越透明 。 Almas品牌选用的是80-100岁的鲟鱼 。 并且目前这种鱼已经消失了 。 欧洲每年售出的Almas鱼子酱不超过10公斤 , 几乎全部来自伊朗 。 为了搭配鱼子酱的身份 , 它被装在24K的小罐子里 , 最小的包装是10克 。 而一公斤的售价为25000美元被称为“白色黄金” 。

夕张蜜瓜Melón ReyYubari

夕张蜜瓜以培育他的日本北海道Yubari镇命名 。 日本在温室培育水果方面很有特长 。 从花束的形成到瓜胎的成熟时刻调控温度以及适度的变化 。 只有通过这些操作 , 它才可以形成如此丰富的味道 。 育种者认为当地的火山灰土壤对其独特味道有着影响 。 它的表皮有着像古董青花瓷一样的图案 。 每只的价格高达2500美元 。 新潟县超市老板曾创下了纪录 , 他为瓜王拍卖支付了约28000美元 。

【社趣游|最昂贵食材(2)】松露黑巧克力LaMadeline au Truffe

这是世界上最昂贵的巧克力 。 美国康涅狄格州的科尼普希尔特创造了这种独特产品的独家配方 。 众所周知 , 松露黑巧克力是用黑巧克力Valhona和加糖的松露油、奶油和香草制成的 。

松露油是用法国块菌做的 。 成分的比例和混合方法是在一个严格的秘密 。 每一颗的制作时间需要两个星期 , 是加上它上架销售的时间不超过一小时 。 这是一种真正的享受 , 453克的价格是2600美元 , 每颗50克的巧克力价值250美元 。
精灵蜜

世界上最昂贵的蜂蜜是2009年发现的 。 土耳其东北部阿尔特温镇附近的养蜂人古杜兹发现 , 密封总是飞到山洞里 。 出于好奇他召集了一个探险队 , 深入1800米的洞穴深处 , 古杜兹的好奇心得到了慷慨的回报 , 他收获了18公斤野生蜂蜜 。 这是在洞穴的矿物以及其他微气候环境下产生的杰作 。 法国实验室研究表明 , 精灵蜂蜜中矿物质含量是普通蜂蜜的几倍 。 2009年法国一家交易所以45000欧元的价格出售了第一公斤精灵美味 。 2010年中国的药剂师买到的价格已经是2800美元一公斤 。 现在这种神奇蜂蜜的价格已经是每公斤5000欧元 。

当然这并不是全部昂贵食材的列表 。 而且并不是昂贵食材才能令人愉悦 , 煮香肠也一样可以令人胃口大开 。
原创:Саша俄罗斯旅游


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