莲子
是大型大宗药食两用品种 ， 大量用于食用、食品原料及保健品 ， 只有较少的一部分入药 。 单单食用需求就达到3万吨以上 ， 总年需求量在5-7.5万吨左右 ， 但莲子食用量弹性较大 。 因此对莲子整个行情来说 ， 食用量的增减 ， 对其行情变化起到重要作用 ， 价格过高 ， 食用量相应减少 ， 价格过低 ， 食用量和加工量随之增加 。
莲子
， 具有益肾固精、养心明目、收敛镇静、健胃止泻之功能 ， 久食可强身旺神、延年益寿 。 主要产品有莲子、莲藕、莲叶、莲花为主要原材料进行深加工 ， 涵盖饮料系列产品、休闲食品和儿童食品 。 从需求方来看 ， 莲子作为各类食品的原材料 ， 下游应用广泛 ， 涉及领域包括饮料(如莲芯雪、莲子露、荷叶茶)、方便食品(如莲子米粉)、休闲食品(即食莲子)、固体饮料(如莲子蛋白粉)、甜点(如莲子羹)以及中药材等 ， 随着宏观经济的持续增长 ， 居民消费水平的提高 ， 市场对莲子的需求将继续呈现增长趋势 。
2020年 莲子
价格多少钱一斤?
2020年莲子价格受产地、供需、品质等因素影响会发生变化 ， 现在湖南省湘潭市湘潭县莲子价格15.5元一斤 ， 江西省抚州市南丰县莲子价格31元一斤 ， 安徽省亳州市谯城区莲子价格27元一斤 ， 安徽省安庆市怀宁县莲子价格20元一斤 ， 云南省昆明市官渡区莲子价格29元一斤 ， 福建省三明市建宁县莲子价格50元一斤 ， 江西省抚州市广昌县莲子价格20元一斤 ， 湖南省邵阳市武冈市莲子价格26.9元一斤 ， 河北省保定市安国市莲子价格25元一斤 ， 安徽省亳州市谯城区莲子价格25元一斤 ， 以上价格来自惠农网批发价格 ， 实际价格还请以市场价格为准 。
据中研普华研究报告 《2020-2025年中国莲子产业全景调研与投资战略研究报告》
分析显示
2020年 莲子
行业市场现状及发展前景趋势分析
莲子是能够药食两用的 ， 而且近几年来 ， 莲子的受关注程度比较高 ， 受到了广大国民的喜爱 ， 莲子的接受程度比较广泛 ， 种植的前景还是非常不错的 。 再加上莲浑身都是宝 ， 叶子能够制作成茶叶;果实能够销售;根茎也能够食用 ， 种植莲子的前景非常不错 。 通过科技创新技术 ， 采用新工艺 ， 从莲子米粉到荷叶、莲梗中提取黄酮类化合物 ， 再到机械化生产休闲即食莲子 ， 产品的科技含量越来越高 ， “建莲”产品种类达几十种 ， 远销海内外 。 目前全国莲子产值规模上百亿元 ， 出口超过千万美元 ， 已成为福建、江西、湖南等地特色和农民致富的支柱产业 。 成功打入美国、日本、新加坡等国市场 ， 实现了出口市场的多元化 。
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