食品安全|夏季食品问题高发 门头沟市场监管开展建筑工地食品安全大检查
文章插图
盛夏到来 ， 天气炎热潮湿 ， 蚊蝇细菌滋生 ， 食品安全问题成为人们关注的重点 。 为消除食品安全隐患,有效预防和控制夏季食品安全事件的发生 ， 北青-北京头条采访人员获悉 ， 门头沟区市场监管局正在开展为期一周的建筑工地食品安全大检查 ， 加大对高风险食品的监督检查力度 ， 防止发生群体性食品安全事件 。
执法人员强调 ， 建筑工地食堂管理者要严格执行食品安全制度 ， 明确食品安全第一责任人和食品安全管理员；严格索证索票制度 ， 对每日进货台账登记 ， 并按规定对食品加工用具和餐具进行清洗消毒并如实记录；生熟食品不得混放 。
截至目前 ， 执法人员已对13家建筑工地的食堂进行了检查 ， 发现部分食堂场所通风不畅、未按规定建立并遵守完善查验记录、肉菜水产品清洗池混用等5个问题 。 执法人员均已责令现场改正 。 下一步 ， 门头沟区市场监管局将继续全面排查食品安全隐患 ， 严查违法违规行为 ， 保障建筑工人用餐安全 。
【食品安全|夏季食品问题高发 门头沟市场监管开展建筑工地食品安全大检查】文/北青-北京头条采访人员 王薇
推荐阅读
- 简单观察|生态豫坡——中国绿色食品发展中心调研组赴豫坡酒业调研侧记，红色引领
- 夏季赛|8.3LPL夏季赛积分榜现状
- 辉腾锡勒草原夏季美
- 上市|知名休闲食品商上市 甘源食品冲刺零食龙头股
- OMG|PCL夏季赛：24支淘汰赛队伍出炉23队降级，LYG绝境发力成功晋级
- 落夜电竞|LPL夏季赛：DMO能否成为水鬼？FPX再度迎来关键挑战
- RNG战队|LPL夏季赛：WE完胜ES RNG零封TES继续保留季后赛悬念
- 黄埔飞龙|你了解几个？，夏季行车致命杀手
- 爱迪生电竞|国豪野区对决Peanut，LPL夏季赛8月3日首发：Gimgoon首发出战DMO
- 成都商报|尿酸高=痛风？夏季是痛风高发期 医生教你放心吃