广州玩乐攻略|颠覆想象!全球首个机器人餐厅开业了!煲仔饭、煎炸、炒锅、粉面机器人……( 二 )
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via 羊城晚报
除此之外还有炒锅机器人、配餐机器人
在这里想吃什么都有啦!
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未来感十足的用餐体验
大家有没有好奇
为什么餐厅名字叫“天降美食”?
因为在这里用餐的话
真的是从天上降下美食!
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via 千玺机器人餐饮集团
在火锅区会看见天花板上有一条轨道
下单的食物就通过
这条“云轨”运送到相应的座位
右边还有一条轨道 , 也是定点传菜
传菜效率可以达到每小时850盘
一条线可以同时服务12桌客人
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地面上还有萌萌的送餐机器人
穿过人流来到桌旁送餐
客人按下桌上按钮
就可取用用餐物品~
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via 千玺机器人餐饮集团
在中餐区除了能品尝到正宗的顺德美食
还有湘菜、东南亚菜、新派粤菜……
机器人做的菜好吃吗?
看到机器人做菜
可能会想到便利店的速食食品
会担心好不好吃~
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完全不用担心!
因为有美食大厨作为机器人导师
进行前期中餐菜品研发
将菜品制作的烹饪工艺、菜肴原料、
灶上动作、火候控制、烹制过程等数据
输入进机器人电脑
机器人“徒弟”能够精准记忆
稳定还原大厨们的地道手艺!
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而且还解决了传统中餐菜品
因为厨师不同、技艺差别导致
品质不稳定、口味差异大等问题!
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另外还能保证更卫生、更安全
标准化处理过的食材
由冷链配送到达餐厅后直接进入冷库
直至进入机器人烹饪设备
整个烹饪过程与人工隔离
将人工操作带来的食材污染几率降到最低
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天降美食王国餐厅
营业时间:11:00-22:00
地址:顺德区北滘镇336路博智林总部公交站对面
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这么酷炫好玩的餐厅
分分钟让你大开眼界
而且美味的菜品又多
有机会一定要去体验打卡!
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*本文综合自羊城派、千玺机器人餐饮集团、Foodom机器人餐厅
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