逛吃逛吃潮生活|一道懒人快手菜,满口鲜香巨下饭

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说到紫菜 , 你是不是还只会做一道紫菜汤?
其实 , 紫菜除了做汤 , 还可以有很多做法哦 , 用来炒菜、做馅或是直接做个紫菜小零食都可以!
今天先用紫菜给大家做一道家常炒菜 , 非常适合夏天里的食欲不振 , 下饭巨香!
紫菜本身鲜香味十足 , 加上小香芹的独特清香一炒 , 已是十分撩人胃口 。
再配合菜椒的清脆口感 , 这道菜是越吃越上头!
食材
——
紫菜、小芹菜、红菜椒、黄菜椒
【逛吃逛吃潮生活|一道懒人快手菜,满口鲜香巨下饭】
[做法
-STEP1-
紫菜掰成小块放入清水中泡软
-STEP2-
将红菜椒、黄菜椒洗净切成小碎丁
-STEP3-
小芹菜也切成碎丁
-STEP4-
热锅起油 , 放入泡软了的紫菜
-STEP5-
稍微翻匀后 , 倒入切好的菜椒和小芹菜丁
-STEP6-
炒至断生后 , 倒入适量胡椒粉和松茸鲜蔬粉调味
-STEP7-
起锅前 , 倒入适量松茸一品鲜和几滴香油 , 翻匀即可出锅
建议最后一定要加一点香油 , 真的绝配!几滴便可激发出紫菜的鲜与香!
干的紫菜要提前用清水泡一下 , 很快就可以泡软 。 菜椒是一点也不辣的 , 喜欢辣的可以加点小米椒 。
又鲜又香的一道菜 , 开胃十足!喝腻了紫菜汤 , 就用它做点家常菜来吃吧!
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