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古代中国人能吃到糖吗？虽然是贵族食物，但是也不算贵

现代人爱吃糖 ， 因为糖吃起来很甜 ， 感觉很爽 ， 但是古代人能吃到糖么？
糖在最开始的时候是一种贵重的食物 ， 但是在中国人民的聪明才智下 ， 糖慢慢地便宜了起来 。
据史料记载 ， 中国的制糖历史可以追溯到3000多年前的西周时期 ， 那时饴糖（麦芽糖）是古人们的主要甜味来源 。
古代中国人能吃到糖吗？虽然是贵族食物，但是也不算贵
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制糖虽早 ， 但受限于当时的产量 ， 只有一些达官显贵才能吃的起 ， 普通人想吃甜只能冒险去掏蜂窝或者摘个野果聊以慰藉 。
不过到了汉代 ， 由于制糖技术的成熟 ， 让饴糖在中国大规模普及 ， 糖成了普通老百姓也能够吃得起的一种调味料 ， 这也让中国古代的甜食格外普及 。
古代中国人能吃到糖吗？虽然是贵族食物，但是也不算贵
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对于中国古人来说 ， 即便没有最初制造糖的甘蔗 ， 人们很快就能够发现制糖的另一种替代品 ， 比如高粱、五谷、红薯等 ， 也可以提取糖分 ， 满足人们对于糖的需求 。
可是这种历史现象 ， 也仅限于中国 ， 在中国古代周边邻国 ， 还有处于中世纪的西方各国而言 ， 却是一种非常奢侈的调味料 。
真正让糖走进千家万户的是甘蔗和与之升级的制糖技术 ， 唐宋时期中国的甘蔗制糖业已经非常兴盛 。
除了满足本国需求外 ， 还远销波斯等地 ， 这一时期糖已经是古人们日常可见可食用的一种调料了 。
随着蔗糖的广泛使用 ， 制糖技术取得了巨大进展 ， 而丝绸之路中的中外交流 ， 也帮助了中国制糖业走向全盛 。
古代中国人能吃到糖吗？虽然是贵族食物，但是也不算贵
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在今天 ， 中国人食用量最大的糖仍是蔗糖 ， 可以说 ， 中国的糖史有半部都是蔗糖史
经过宋元两代的发展 ， 中国的制糖技术越来越炉火纯青 ， 产糖区扩展到江、浙、闽、粤、湘、川等地 。
嘉靖年间 ， 一家糖局的房顶漏了个洞 ， 屋子里的糖浆落满了泥水 。
糖匠突然发现 ， 紫色的糖浆 ， 被泥水淋成了白色 。 这个意外收获 ， 暴露了黄泥水吸附剂的属性 ， 黄泥水淋法很
快在全国流行起来 ， 中国人才终于吃到了白砂糖 。
古代中国人能吃到糖吗？虽然是贵族食物，但是也不算贵
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中国人在吃这件事上是绝对的有始有终 。 不管多难 ， 一定要做到好吃又好看 。
随着制糖术的不断进步 ， 糖也由享受用的奢侈品 ， 一步一步变成了生活必需品 。
大规模工业化生产 ， 使糖变得不再稀罕 。
【古代中国人能吃到糖吗？虽然是贵族食物，但是也不算贵】得不到的永远在骚动 ， 被偏爱的都有恃无恐 。 今天你视如砒霜的 ， 正是老祖宗们求之不得的蜜糖 。


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