地方标准|来看！河南省第一个公勺公筷地方标准在焦作出台啦
大河报·大河客户端记者 李岩 实习生 王钰博
7月10日上午 ， 焦作市人民政府新闻办公室召开焦作市《公勺公筷配置与使用规范》地方标准新闻发布会 ， 焦作市委市政府新闻发言人、市委宣传部副部长王蕙丽主持会议 ， 焦作市酒店餐饮业协会会长和金贵、焦作市委宣传部副部长、市文明办主任邱志杰、焦作市商务局党组书记、局长李坤承、焦作市市场监督管理局党组书记张林出席发布会 ， 发布了焦作市《公勺公筷配置与使用规范》地方标准有关情况并回答记者问题 。
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▲新闻发布会现场
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▲焦作市委市政府新闻发言人、市委宣传部副部长 王蕙丽
焦作市《公勺公筷配置与使用规范》地方标准是河南省首个明确规范公勺公筷配置与使用规范的地方标准 ， 它的制定体现了焦作的速度与效率 。 今后 ， 焦作市17301家餐饮服务单位配置公勺公筷有规可依 ， 老百姓出门就餐时 ， 健康安全更有保障 。
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▲焦作市商务局党组书记、局长 李坤承
李坤承在发布会上表示 ， 为做好推广落实公勺公筷工作 ， 将通过转变群众思想、注重社会参与、抓好推进落实以及做好宣传引导四个方面进行逐步推进 。 同时 ， 李坤承就焦作市《公勺公筷配置与使用规范》地方标准的三个特点进行介绍：把握问题导向,清晰界定内涵外延、注重细节,规范倡导文明用餐礼仪、齐抓共管,扎实推进标准实施 。
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▲焦作市委宣传部副部长、市文明办主任 邱志杰
目前 ， 就市民对使用公勺公筷的知晓程度和自觉使用程度还不够高的问题 ， 邱志杰表示推广使用公勺公筷 ， 首要的是强化市民群众对使用公勺公筷等健康生活方式和理念的认同;二是设计制作文明用餐主题公益广告 ， 在公共场所的显著位置广泛宣传展示 ， 营造浓厚氛围;三是将把推广使用公勺公筷纳入文明城市、文明单位、文明家庭、文明村镇、文明校园等创建工作中 ， 在机关、企事业单位、学校等倡导推广 。
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▲焦作市酒店餐饮业协会会长 和金贵
和金贵在发布会上介绍 ， 为推行《公勺公筷配置与使用规范》地方标准 ， 餐饮协会将着重开展以下四个方面的工作：开展餐饮经营服务单位文明承诺活动、要会同有关部门开展明查暗访 ， 切实发挥行业的引领作用、积极组织开展“推行公筷公勺”专题宣传、组织开展“推行公筷公勺”专项督查评估这四个方面的工作 。
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▲焦作市市场监督管理局党组书记 张林
张林表示 ， 焦作市市场监管局在依法进行食品安全尤其是餐饮卫生安全监管的同时 ， 也将大力推动《公勺公筷配置与使用规范》的贯彻执行 。 焦作市各级市场监管部门将加大对餐饮经营单位贯彻执行《公勺公筷配置与使用规范》情况的检查频次 ， 并联合相关部门对达标单位通报表扬 ， 对不达标单位通报批评并要求限期改正 ， 引导餐饮经营单位提升规范经营的意识 。 同时 ， 张林呼吁 ， 社会各界一致行动起来 ， 全力做好公勺公筷推广服务工作 ， 推动公勺公筷迅速覆盖 ， 彰显新时代文明餐饮的新风尚!
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