|惊呆!这种颜色的香蕉竟打过激素?长斑点的香蕉有毒?赶紧看…( 二 )
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很多人疑问香蕉为什么会有辐射?
这主要源于香蕉中所含的钾元素 , 香蕉本身是一种含钾元素较高的水果 , 这其中有一少部分的“钾”具有发射性的“钾-40” , 但含量微乎其微 。
比如 , 天气辐射源对成年人造成的辐射剂量平均是2.3msv/年;一般情况下 , 体检时拍摄一张胸片的辐射剂量大约为0.02msv , 一般一口气吃下200根香蕉的辐射剂量才相当于拍摄一张胸片受到的辐射量 。
所以 , 靠吃香蕉被辐射的“量”根本不值一提 。
香蕉可以缓解便秘?
便秘的时候 , 身边的人会建议多吃香蕉 。
其实 , 成熟的香蕉中的确含有膳食纤维 , 适量食用可以帮助促进消化代谢 。 但这个问题需客观看待 , 并不是存在膳食纤维就一定会促进排便 , 需要权衡“剂量”问题 。
增加膳食纤维的摄入的确可以改善便秘 , 但香蕉的膳食纤维含量在常见水果中只能排在中等水平 , 远没有苹果、梨、猕猴桃、番石榴、大枣等水果高 。
况且 , 假设吃的香蕉本身并未熟透 , 其中的鞣酸还会加重便秘 。
日常生活中 , 大家所购买的香蕉大多属于较硬的香蕉 , 这类香蕉中含有一定量的鞣酸 , 在缓解便秘方面作用不大 。
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如果想预防便秘 , 应多吃一些新鲜的水果蔬菜 , 比如菠菜、芹菜等含有粗纤维物质的蔬菜 , 另外多喝水 , 从而预防或者改善便秘 。
如何储存香蕉?
1、单次少量购买 , 最好在两天内吃完 。
2、为了延缓香蕉成熟 , 剩下的香蕉 , 建议用保鲜膜将其包起来 , 然后储存在阴凉处 。
3、 如果购买的香蕉全部变黄 , 甚至已经有黑点产生 , 建议可以放入冰箱中冷藏;即使在冷藏的过程中外表皮变黑 , 也并不影响食用 。
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综上所述
关于香蕉的“流言蜚语”
大家一定要科学看待
不可盲目相信
(来源:科普中国)
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