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超长梅雨的夏季，需补充哪些营养素？

今年 ， 上海正式入梅已经30天了 ， 超出常年平均梅雨期（23天） ， 但是老天似乎还没有要出梅的意思 。 雨雨雨雨雨雨一直下个不停 ， 衣服洗了晒不干 ， 空气又闷热又潮湿....
超长梅雨的夏季，需补充哪些营养素？
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闷归闷 ， 热归热 ， 该补的营养还是要补的~
炎炎夏日 ， 闷热潮湿环境会让人们食欲不振 ， 体内得不到充足营养供应 。 再加上经常出汗 ， 会使得矿物质跟随汗液流出体外 ， 因此夏季要适当的补充营养素 ， 让人健康度过夏季 ， 维持身体健康 。
1、减肥期间适当吃红肉
夏季很多人为了能穿上美美的裙子或短裤而减肥 ， 除了控制热量摄入和多运动外 ， 也要适当的补充左旋肉碱 。 左旋肉碱是肌肉的天然成分 ， 能运载骨骼肌腺粒体 ， 加快脂肪燃烧 ， 为肌肉生长提供能量 。 左旋肉碱也能清除体内堆积的乳酸 ， 帮助氨解毒 ， 缓解运动引起的疲劳 ， 辅助治疗夏打盹情况 。 自身不能合成左旋肉碱 ， 只能从食物中获取 ， 在红肉中含有大量左旋肉碱 。 减肥期间可以适当的补充 。
2、补充镁和碘元素
身体有上百种酶的合成都离不开镁 ， 同时也参与蛋白质、脂肪和糖分代谢 ， 而且参与神经传递和肌肉收缩 。 身体一般不会缺镁 ， 但夏季是各种蔬菜和水果上市季节 ， 有一定的渗透性和利尿效果 ， 导致尿量有所增多 ， 体内的镁离子会变成尿液流失 。 另外腹泻时镁也会跟随流失 ， 从而导致体内缺镁 。 在生活中很多不起眼的食物含有丰富镁如动物内脏 ， 鱼肉蛋类和奶类 ， 还有各种粗粮 ， 如燕麦荞麦、小米以及豆类中也含有大量镁 。 另外在炎热夏季新陈代谢速度加快 ， 甲状腺素合成也会相应增加 ， 人体对碘的需求也会增多 ， 应适当的为身体补充碘 。
【超长梅雨的夏季，需补充哪些营养素？】3、补充维生素E
夏季最害怕强烈紫外线照射和身体疲劳 ， 适当的补充维生素E能参与多方面代谢过程 ， 达到抗衰老和抗凝血功效 ， 而且能防止动脉硬化 ， 增强抵抗力和免疫力 ， 维持神经血管以及造血系统正常 。 在植物油 ， 绿叶蔬菜 ， 坚果 ， 乳制品以及谷类和小麦胚芽油中含有丰富维生素E 。
4、适当的补铁
很多女性害怕身体肥胖而大量的吃蔬菜和水果 ， 完全拒绝肉类 。 也有部分人群因为工作繁忙 ， 而以饼干、零食或方便面替代正餐 ， 这样会使得体内缺乏铁 ， 增加疲乏感 。 可以从羊肉猪肉或动物血液中获取铁 ， 补充铁时搭配含维生素c的食物 ， 因为维生素c能促进铁吸收 。
夏季出汗多 ， 体内的钠和钾会跟随着汗液流失 。 钾和钠共同维持电解质平衡 ， 不管身体缺少哪种元素都会降低血压 ， 让人们出现肌肉无力口干和便秘 。 因此应适当的补充钾和钠 ， 可以从豆类香菇、蔬菜水果中获取 。


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