烹饪|比老干妈还好吃的秘制牛肉酱,香辣开胃拌饭拌面绝配,我来教你( 二 )


烹饪|比老干妈还好吃的秘制牛肉酱,香辣开胃拌饭拌面绝配,我来教你
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温馨提示:
1、熬制好的牛肉酱需要装入干燥的容器中 , 放入冰箱保鲜储存 , 可以保存很长时间不会坏 。
2、切记 , 制作牛肉酱的过程当中 , 一定要用最小火进行不断的翻炒 , 火大了很容易炒焦 , 影响口感 。
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3、将牛肉炒干水份吃起来口感是最好的 , 大概需要10分钟左右 , 如果喜欢吃起来比较有嚼劲的 , 就需要多翻炒一会儿 。
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