防暑|夏天，这碗糖水女人要多喝，每天吃一碗，养阴安神，体质好睡眠香( 二 )
文章图片
文章图片
4、锅里加入适量的清水 ， 大火将水煮开 ， 将处理好的莲子下锅煮20分钟左右 。（新鲜的莲子比较容易煮 ， 如果是干莲子需要煮的时间长一些） 。
文章图片
文章图片
5、将百合片也下锅煮 ， 大火煮个15分钟 ， 把百合的味道煮出来 。
文章图片
文章图片
6、加入黄冰糖块下锅煮至融化 。（不喜欢太甜的冰糖可以少放一些） 。
文章图片
文章图片
7、最后加入提前煮好剥壳的鹌鹑蛋下锅一起煮 ， 大火煮沸即可 。
文章图片
文章图片
常温放至温热状态即可出锅盛碗上桌享用 ， 这样一道家常版的：百合莲子鹌鹑蛋糖水就做好啦 。这样煮出来的糖水清甜粉糯 ， 鹌鹑蛋的爽滑鲜香、莲子的粉糯和百合的清香 ， 非常开胃又好喝 ， 夏天喝它清甜解暑 ， 滋补养人还不上火 ， 老少皆宜 。尤其是夏季燥热容易失眠的女人更要多喝 ， 养阴安神宁心 ， 喝它晚上睡得香 。做法还很简单 ， 我们全家人都很喜欢这道糖水 。简单美味的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
文章图片
文章图片
Lily美食谈烹饪小贴士：1、新鲜的百合不易久煮 ， 沸水煮15分钟以内即可 ， 煮的时间太久营养就流失了 。如果是用的干百合和干莲子则需要煮的时间稍微长一些 。2、鹌鹑蛋是提前煮好了剥壳待用 ， 所以我们最后下锅煮沸即可 ， 不需要煮太长时间 。3、甜度可以根据个人喜好来添加冰糖的用量 ， 建议少糖更健康 。
推荐阅读
- 湿气|夏天湿气重？多吃这5种食物，健脾胃，轻松除去体内湿气
- 养车|做了这件事，汽车空调凉爽又健康
- 心脑血管|高血压患者夏天必须注意这一点
- 儿童饮食|宝宝夏天必喝的辅食汤羹，补水祛暑，鲜甜补钙，妈妈一定要收藏
- 穿搭|夏天穿什么好看又凉快
- 依维柯|火热的夏天、火热的房车，亚特尊致S1小额头房车
- 梁实秋|老舍、梁实秋、顾城笔下的夏天，诗意弥漫，让人销“情绪中暑”
- 百慕大短裤|适合35岁女人的3套“少年感”搭配，夏天别总穿裙子，短裤照样美
- 杭州图书馆|《隐秘的角落》爆红网络，朱一龙版《盗墓笔记》未播先火，这个夏天还有哪些悬疑大作值得关注？
- 贵州|晴热无雨！这周贵州的天气终于像夏天了