吃蘑菇好处多，但是食用禁忌要知道，大家一起来看看吧
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吃蘑菇的好处
在做排骨蘑菇汤之前建议可以先将排骨用热水煮一遍 ， 然后捞起来备用 ， 将蘑菇先切成小块 ， 然后用热水焯一遍 。 煮的时候先放入排骨 ， 等到煮沸之后再放入蘑菇 ， 这样能够保证蘑菇不会被煮化掉 ， 而且还能够很好的保证蘑菇的鲜味 。 另外就是也可以在做的时候适当的放一些花椒或者是薄荷 ， 这样能够很好的调动出蘑菇的香味 ， 吃起来也会更有口感 。
蘑菇和什么不能一起吃
蘑菇中含有丰富的维生素和大量的矿物质元素 ， 所以适当的吃一些能够很好的帮助补充身体中的必要营养 。 另外就是蘑菇中不含有大量的脂肪 ， 而且经常吃一些能够很好的帮助降低血压 ， 所以很适合给老人食用 。 除此之外就是蘑菇能够有很好的抗病毒、保护肝脏的作用 ， 所以经常吸烟喝酒的人可以通过吃蘑菇来帮助保护身体 。 但是吃蘑菇的时候要注意煮熟 ， 不然可能会中毒 。 
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【吃蘑菇好处多，但是食用禁忌要知道，大家一起来看看吧】怎样做蘑菇好吃
蘑菇最好不要跟驴肉一起吃 ， 因为蘑菇是一种菌类 ， 其中含有的矿物质元素含量很高 ， 而驴肉则是大补的食物 ， 两者一起吃可能会导致身体不适 。 另外就是因为蘑菇是属于凉性的食物 ， 所以最好不要跟海鲜之类的食物放在一起炖煮 。 除此之外就是蘑菇要注意最好不要跟其他的各种菌类放在一起熬煮 ， 因为菌类的营养价值是不一样的 ， 放在一起吃可能会导致拉肚子等现象 。 
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