儿童饮食|小小一根藏着满满的DHA和维C,强烈建议多做点,真的会不够娃吃的


今天分享的这款食谱 , 我想应该会颠覆你对零食的认知:零食居然还可以这样做!重点是还可以这么有营养?!真的太优秀了
儿童饮食|小小一根藏着满满的DHA和维C,强烈建议多做点,真的会不够娃吃的
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今天的两位主角就是土豆和鳕鱼 , 不知道大家发现没 , 土豆烘烤出来后特别好吃 , 有一股特殊的香气 , 很接近奶香味 , 所以大部分宝宝们也会特别喜欢 。 而且土豆的维生素C含量比苹果还要高 , 非常有营养 。
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有了鳕鱼的加入 , 也让今天这款小零食营养加分哦 , 变得DHA满满 , DHA可是宝宝的“脑黄金” , 妈妈们肯定不会陌生 , 不少妈妈在怀孕时也会补充起DHA来 , 务求让宝宝的大脑发育更健康 。
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【儿童饮食|小小一根藏着满满的DHA和维C,强烈建议多做点,真的会不够娃吃的】
鳕鱼条香香软软的 , 宝宝抓着来咬不用担心会哽着 , 小月龄宝宝都能吃 , 而且今天我做成手指饼的形状 , 既好吃营养 , 又能锻炼他的手指灵活性 。
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反正一盘烤下来 , 团子一根接着一根 , 秒光 , 强烈建议大家多做点了 , 因为担心你会跟娃抢着吃
土豆鳕鱼条
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食 材
鳕鱼:80克
土豆:80克
低筋面粉:20克
玉米油:10克
蛋黄:2个
奶粉:10克
细葱花:适量
参考月龄:9个月以上
难易程度:中
提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦!!
步 骤
— 1 —
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鳕鱼用姜片腌制15分钟去腥
*鳕鱼也可以用其它鱼肉代替 , 比如鲈鱼/龙利鱼等
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土豆去皮切块 , 上锅蒸熟
— 3 —
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鳕鱼和熟土豆加入玉米油和蛋黄打成泥
— 4 —
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倒出鱼泥
— 5 —
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加入奶粉/葱花和低筋面粉
*葱花也可以换成宝宝们喜欢的海苔呀 , 这样就更营养了
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搅拌均匀
— 7 —
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面糊倒入裱花袋 , 剪一个大于葱花粒的口
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挤出鱼条在垫有烘焙油纸的烤盘上
*偷偷的告诉大家 , 这已经是烤得第二盘了 , 第一盘直接被俩姐弟给秒光了


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