烹饪|7月，我家必备了6蒸菜，10分钟出锅，隔壁大妈：你家有大厨吗？
7月份是一年夏天中最炎热的时候 ， 对于我们这些家庭主妇来说 ， 也是最辛苦的时候！往往一道菜肴需要花费很多的时间去烹饪 ， 厨房则是一个最炎热的地方 ， 入厨房不到10分钟 ， 就会让人满头大汗 ， 甚至烧一桌子的饭菜 ， 连衣服都会湿透 。 面对这种情况 ， 小厨自有妙招！炎热的7月份 ， 不用炒菜 ， 我家必备了6道蒸菜 ， 不需要任何复杂的烹饪方法 ， 10分钟就搞定！经济实惠 ， 营养又美味 ， 端上饭桌 ， 好吃到让家人停不了嘴！连隔壁大妈都说：你家有大厨吗？每天换着做 ， 连吃1个月都不腻 ， 喜欢动手的你 ， 不妨试试看吧！
《木耳蒸滑鸡》
本文插图
材料：鸡半只 ， 木耳100克 ， 蒜姜片5克 ， 干葱头20克 。 酱油10克 ， 蚝油5克 ， 鸡粉2克 ， 盐调味 ， 淀粉少许 。
详细做法：
1.将鸡处理干净后 ， 用刀剁成小块 ， 木耳清洗干净后 ， 干葱头切成片 ， 全部放入盘子里 。 接着放入调味料搅拌均匀备用 。
2.待锅里的蒸汽沸腾时 ， 把处理好的鸡放入 ， 大火蒸制15分钟 ， 待鸡熟透后 ， 取出撒入葱花即可 。
《蒜蓉豆豉蒸排骨》
本文插图
【烹饪|7月，我家必备了6蒸菜，10分钟出锅，隔壁大妈：你家有大厨吗？】
材料：排骨500克 ， 蒜蓉10克 ， 豆豉10克 ， 葱花10克 ， 小米椒适量 。 酱油10克 ， 蚝油5克 ， 鸡粉2克 ， 盐调味 。
做法：
1.将排骨用刀剁成小块 ， 漂洗干净血水后 ， 沥干水分放入盘子里 。 接着放入蒜蓉 ， 豆豉和调味料搅拌均匀：
2.锅里蒸汽沸腾时 ， 把处理好的排骨放入 ， 大火蒸制12分钟左右 。 待排骨熟透时 ， 取出撒入葱花即可 。
《蒸水蛋》
本文插图
材料：鸡蛋4只 ， 温水半碗 ， 盐调味 ， 酱油和香油适量 ， 葱花10克 。
制作：
1.将鸡蛋打入碗里 ， 放入半碗水 ， 适量的盐 ， 用筷子搅拌均匀 ， 倒入盘子里待用：
2.待锅里蒸汽沸腾时 ， 把处理好水蛋放入 ， 蒸制10分钟 ， 待水蛋凝固时 ， 取出撒入葱花 ， 淋入酱油和香油即可 。
《剁椒蒸芋头》
本文插图
材料：芋头1只 ， 剁椒20克 ， 酱油5克 ， 蚝油2克 ， 盐调味 ， 葱花适量 。
制作方法：
1.将芋头削去皮后 ， 用刀切成小块 ， 放入盘子里 。 接着放入剁椒 ， 酱油 ， 蚝油和盐搅拌均匀备用：
2.待锅里蒸汽沸腾时 ， 把处理好芋头放入 ， 蒸制10分钟 ， 待芋头熟透后 ， 出锅撒入葱花即可 。
《木耳粉丝蒸丝瓜》
本文插图
材料：丝瓜2条 ， 粉丝50克 ， 木耳50克 ， 蒜蓉100克 ， 盐3克 ， 鸡粉2克 ， 蚝油2克 ， 香油适量 。
做法：
1.将丝瓜削去皮后 ， 用刀切成小块摆入盘子里 。 木耳和粉丝分别用水浸泡开后 ， 沥干水分放入盘子中间 ， 接着撒入调制好的蒜蓉即可 。
2.放入锅里 ， 大火蒸制10分钟 ， 取出撒入葱花即可 。
《干贝蒸冬瓜》
本文插图
材料：冬瓜500克 ， 干贝20克 ， 葱花10克 ， 盐调味 ， 香油少许 。
做法：
1.冬瓜削去皮后 ， 用刀均匀切成片 ， 摆入盘子里 。 接着放干贝茸 ， 撒入适量的盐 ， 淋入香油待用：
推荐阅读
![[生肖]6月一锅浆糊，7月一飞冲天，4生肖跃过龙门，事业犹如大鹏展翅](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/0ac945137793e906f9d81eaf1e447f5a.jpg)
- 问董秘|上证指数年涨幅为8.01%，公司所属...，投资者提问：截止2020年7月29日
- 简单观察|梨树县推动经济社会发展座谈会召开
- 金十数据|中国7月制造业交亮眼成绩单！上半年美国对华投资增长6%，好消息
- 中国|7月份中国物流业景气指数为50.9%，较6月回落4个百分点
- 电竞天堂|7月国服榜单出炉，被称马超天花板的他再次上榜，网友：E星欢迎你
- 北斗三号卫星|7月31日，外交部传来好消息，这场硬仗中国赢得漂亮，联合国电贺
- 福田汽车7月销量约6.19万辆，同比增长超六成
- 市值风云|娘子快来看，“跑路扇贝”飞天啦：从换手率角度回看7月活跃板块和个股
- 报告|7月钢铁PMI：生产增速有所回落，市场需求仍相对偏紧
- ZAKER娱乐|妻子当街砸奔驰：小三凭啥开我家车！，丈夫出轨3年屡教不改