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海外网|红果成了幸福果( 二 )


为了让农户能够更好地规避风险 ， 在瑞泰的2万亩山楂种植园里 ， 张静为参与园区种植的农户免费提供栽培技术 ， 避免因管理缺失造成果品减产 。
与此同时 ， 张静已累积吸纳1500余户贫困户入股 ， 并建立扶贫车间 ， 解决贫困户的就业问题 。 截至目前 ， 已累计返还贫困户股金240余万元 ， 分红达140余万元 。
“也有一些贫困户拒绝了我们的本金返还 ， 就踏实地把钱压在这里 。 ”张静说 ， 这让她感受到了信任 ， 也有了更多坚持下去的后劲儿 。
得益于技术突破 ， 山楂产业也迎来新的发展 。 山楂产业技术研究院正在参与包含山楂寡糖、酵素、多糖提取物对癌细胞抑制作用等在内的多项课题研究 ， 也在进一步提取山楂中的膳食纤维 。 这从表皮到内核的价值 ， 正在转化为更多面向市场的高附加值产品 。
去年5月 ， 张静荣获“承德青年五四奖章” 。 31年前的5月4日 ， 她的父亲张学军就因投身养殖业、带领乡亲一起致富而在当年获颁“河北省青年星火带头人” 。
【海外网|红果成了幸福果】“颁发日期都是5月4日 ， 前后相差整整31年 。 ”张静感慨地说 。 带动乡亲们一起致富 ， 以前 ， 父亲就是这么做的 ， 而现在 ， 女儿拿过了接力棒 。
“一切损失我们赔”
为了统一管理好山楂果树 ， 张静采用了一种被称为“落头开心、矮化复壮”的修剪技术 ， 即确定树体高度后修剪去除树体上部 ， 并将树枝拉平以增加树体透光性 。 通过这种方式 ， 整棵果树的营养分布更均匀、营养度更好 ， 结出的果子色泽与饱满度都会得到大幅提高 。
然而 ， 这种修剪方式的缺点在于 ， 第一年修剪时下手极“狠” ， 要将高处树杈统统剪下 ， 这令不少山楂种植户不解 。
“我们种了几十年山楂 ， 都种得挺好 ， 你一来手起刀落都给我们剪下来了 。 凭啥信你！”
“我们要是减产了、赔钱了 ， 这损失你们给赔偿吗？”
有的种植户干脆将张静和团队成员拦在了地里 ， 不让他们靠近山楂树 。 “还有的说要去找政府告我们” ， 张静苦笑说 ， “反正怎么说的都有 ， 推动‘落头开心’的过程中就遇到了阻碍 。 ”
在又一次被种植户半路拦住、不让修剪果树的时候 ， 张静打定主意 ， 再难也得把这扎根未来的技术推广下去 。 “我对拦我们的乡亲说 ， ‘您一定要相信我们 ， 若是明年果树减产了 ， 一切损失我们来赔’！”
第二年 ， 种植户们悬着的心可算放下了 。 果树的的确确长得比原来更好 ， 山楂品相也更好 ， 不但没有减产 ， 产量比之前还增长了不少 。
一些头一年不理解的果农主动找了过来 ， 要跟张静学习修剪技术 。 眼看着想要学习新技术的农户越来越多 ， 她由衷地觉得高兴 。 张静与当地科技局联手 ， 在家乡组织技能培训 ， 想要多培养出一些农村实用型技能人才 。
人才培养 ， 也是她现在关注的重点 。 “当代青年愿意从事农业的越来越少了 ， 但在我们建设研究院、研发检测中心的过程中也吸引了一批年轻人 ， 他们慢慢觉得农业做好了也非常有意思 。 这些青年人是脱贫攻坚中的一股重要力量 。 ”
有位果农在拿到分红的钱后曾笑得合不拢嘴：“谁曾想种山楂还真致富了哩！”
“那可不！这红彤彤的果子 ， 真就是颗‘致富果’！”张静说 。


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