烹饪|夏天少不了这道菜，3块钱的成本，做法简单又好吃，比肉还受欢迎
今天我们就用黄瓜和粉丝做一道简单又好吃的美食 。
本文插图
首先我们需要准备的材料有:
①、黄瓜1根（洗净 ， 切成细丝备用）
②、胡萝卜1根（洗净 ， 切成细丝备用）
③、粉丝1把（泡发好备用）
本文插图
④、香菜 ， 小葱各适量（洗净 ， 切成小段备用）
⑤、大蒜适量（洗净 ， 切成末备用）
⑥、盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 陈醋 ， 白糖 ， 辣椒面 ， 辣椒油各适量
本文插图
步骤:
第一步、调料汁 ， 准备一个小碗 ， 倒入大蒜末 ， 辣椒面 ， 然后浇上热油 ， 拌匀 ， 再加入小葱 ， 香菜 ， 适量生抽 ， 适量陈醋 ， 适量白糖 ， 适量辣椒油拌匀备用 。
本文插图
第二步、锅中倒入适量清水 ， 待水烧开后 ， 倒入胡萝卜丝焯水至断生 ， 然后捞出过凉 ， 再滤干水分备用 。
本文插图
【烹饪|夏天少不了这道菜，3块钱的成本，做法简单又好吃，比肉还受欢迎】
第三步、泡发好的粉丝 ， 清洗几遍 ， 然后捞出滤干水分 ， 倒入盆中 ， 再倒入黄瓜丝 ， 胡萝卜丝 ， 香菜 ， 小葱 ， 再倒入调好的料汁拌匀即可食用 。
本文插图
那么一道既简单又好吃的凉拌菜就做好了 ， 热天吃上一盘真舒服 。
本文插图
#辣椒面#香菜#黄瓜收藏
第二步、锅中倒入适量清水 ， 待水烧开后 ， 倒入胡萝卜丝焯水至断生 ， 然后捞出过凉 ， 再滤干水分备用 。
第三步、泡发好的粉丝 ， 清洗几遍 ， 然后捞出滤干水分 ， 倒入盆中 ， 再倒入黄瓜丝 ， 胡萝卜丝 ， 香菜 ， 小葱 ， 再倒入调好的料汁拌匀即可食用 。
那么一道既简单又好吃的凉拌菜就做好了 ， 热天吃上一盘真舒服 。
推荐阅读
- 搭配@今年夏天，衣服穿“皱一点”会更时髦，基础款也能穿出与众不同
- 炒疙瘩|夏天的下饭菜——老北京炒疙瘩丝
- 娱乐当家|夏天，女人多喝这汤，美容养颜，一周喝一回，皮肤紧致，素颜都美
- 比基尼|比基尼等不到夏天
- 乐度街拍|乐度摄影：清凉的中国风裙，给夏天“降降温”，这样穿清纯又减龄
- 独步四海|来点冰天雪地消消暑，夏日炎炎
- 烹饪|教你做麻酱花卷，全家都爱吃，零失败
- 烹饪|夏天再热也要吃早餐，手不沾面，一泡一拌，5分钟就好，超简单
- 烹饪|一家三口的午餐，家常下饭菜简单味美，精细搭配家人都喜欢
- 烹饪|粉条除了炖猪肉还能做出啥花样？好吃又简单的韩式炒杂菜