中医孙医师|夏天季节，水里游，地上跑，地下趟，美味又好吃，营养半分不输
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比目鱼
【中医孙医师|夏天季节，水里游，地上跑，地下趟，美味又好吃，营养半分不输】虽然长相丑点 ， 但是营养物质高 ， 体甚侧扁 ， 呈长椭圆形、卵圆形或长舌形 ， 最大体长可达5M 。 成鱼身体左右不对称 。 目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA ， 经常食用可增强智力 。 所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收 ， 有助降低血中胆固醇 ， 增强体质 。 鱼肉中富含蛋白质 ， 而丰富蛋白质是人生命的载体 ， 具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效 。
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鸭胗
鸭胗就是鸭的胃 ， 坚硬 ， 两片合成 ， 鸭平时吃进的石头就是存储在此处 。 它是一种非常重要的食材 ， 口感爽脆 ， 肉质鲜嫩 。 鸭胗有健胃的功能 ， 是可以补充人体组要需要的营养成分 ， 经常吃鸭胗的人身体会变得比较好 。 而且鸭胗是比较容易消化 ， 对人的肠胃来说是特别的好的 ， 一般家禽内脏都是补锌 ， 铁 ， 等 。
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紫薯
紫薯和红薯口感差不多 ， 但是紫薯颜色特别好看 ， 用来制作糕点也十分有食欲 。 紫薯的营养成分与普通红薯形似 ， 它包含有红薯所有的营养成分 ， 从茎尖嫩叶到薯块 ， 均具有一定保健功能 ， 是当前无公害、绿色、有机食品中的食品 。 拥有18种易被人体消化和吸收天然矿物质元素 。 其中铁和硒含量丰富 。 而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 。
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