饮料炎炎夏日,出汗丢失的水分如何补回来?

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夏日来临 , 艳阳高照 , 在这样的天气下 , 上下班路上或是外出购物时走上几步路都能够汗流浃背 , 参加体育锻炼和进行户外工作、高温工作时的挥汗如雨就更不用提了 。 丢失的水分我们总要通过多喝水补充回来 , 如今市面上还有许多电解质饮料、运动饮料、能量饮料热售 , 而我们又该选择哪种饮品呢?
汗液的成分
要想知道如何正确补水 , 我们首先要知道我们的身体因为出汗丢失了什么物质 , 也就是了解汗液的成分 。 想必我们都知道 , 我们流出的汗液并不是无味的纯水 , 而是带有咸味的液体 , 这是因为除了99%的水之外 , 汗液中还含有钠、氯、钾、钙、镁等电解质以及尿素、乳酸、脂肪酸等物质 。
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补水的重要性
水是生命之源 , 我们人体70%的重量由水构成 , 水参与了我们身体的各项新陈代谢活动 , 在通常情况下 , 每日补充1500-2000mL水分才能够保持我们身体的水分平衡 , 而当我们因炎热天气出汗量增多时 , 则应该适当增加补充的水分 , 否则循环血量的减少会导致心脏泵血压力增大 , 随之出现心率增快以及身体疲劳;同时 , 出汗是为了进行散热 , 而身体脱水将影响出汗这一散热途径 , 导致我们身体感觉更为炎热不适 。 因此在高温导致出汗过多时 , 多喝水对于避免身体脱水、中暑至关重要 。
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补充电解质的重要性
由于汗液中含有电解质成分 , 因此大量出汗还会导致人体电解质的丢失 , 而电解质是我们生命活动的重要参与者 , 因此在补充水分的同时我们也应适当补充电解质 , 否则电解质的丢失会导致我们出现抽筋、肌肉震颤、疲劳等不适 。
除此之外 , 大量出汗时水分的丢失通常大于电解质的丢失 , 因而人体处于相对高渗(电解质浓度较高)的状态 , 此时如果仅补充水分 , 可能导致人体相对低渗(电解质浓度较低) , 此时人体为平衡渗透压会倾向于排出多余的水分 , 导致水分不被吸收 , 出现越补水越失水、越喝水越口渴的情况 。
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电解质饮料大揭秘
市面上现在有着不少标榜添加电解质的电解质、运动、能量饮料 , 宣称能够更好地补充水分、恢复体力 , 但是其中不少饮料其实还添加了不少糖分、牛磺酸或咖啡因等成分 。
对于患有糖尿病、肥胖或是减肥人群 , 一瓶饮料就能够导致一日糖分摄入超标;而咖啡因、牛磺酸等物质虽然能够增强代谢、消除疲劳 , 但是过多的摄入也会导致心率和血压增高、失眠、头痛等 , 对于患有高血压、心律不齐、心脏功能不佳人群而言甚至可能导致心脏病发作及中风 。
根据《GB15266-2009运动饮料》 , 我国对运动饮料的添加成分其实有着明确限制 , 其中钠含量应在50~1200mg/L , 钾含量应在50~250mg/L , 因此若要选择合适的饮料来补充水分及电解质 , 最好应选择无添加糖分或少添加糖分(低于8%)、咖啡因、牛磺酸等物质 , 以及添加电解质含量符合国家标准的饮料 , 较为简单的判别方法是看看配方表中是否添加了钾 , 添加了钾成分的电解质饮料通常是符合国家标准的电解质饮料 。
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喝水好还是喝电解质饮料好
那么你肯定要问了 , 既然补水和补充电解质都如此重要 , 那么大量流汗时选择含有电解质的饮料一定是最好的选择了?答案是不一定 。


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