厨艺菜鸟怎样上手
找一个会的人跟着做几次就会了，没什么难的。调料顶多十几种，稍微注意下放的量做出来的都不会难吃。其他的比如刀工什么的就不是短期能熟练的了。
■网友的回复
哈哈。我做菜先在脑袋里把菜做出来，当然多做菜做几年，我不喜欢做重复的菜哪怕是一盘土豆丝也不喜欢做一个味得
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