将茄子放在土灶中闷熟，加上一点盐拌着吃，原汁原味真香啊
大家做的菜是风味拌茄子 ， 茄子是我们最常见的一种蔬菜 。 茄子的做法有很多种 ， 我更怀念小时候将茄子放在土灶中闷熟 ， 放入蒜沫 ， 盐香油 ， 拌着吃 ， 想想都香啊！
主料
茄子500克
辅料
食盐3克、酱油5克、辣椒油适量、小米辣2个、芝麻油3克
步骤
1、将买来的茄子清洗干净 ， 长茄拌来最好吃 。
文章图片
2、将茄子切成长条 ， 放入蒸锅里 。
文章图片
3、大火烧开 ， 将茄子蒸10分钟 ， 取出晾凉备 ， 撕成细条备用 。
文章图片
文章图片
4、小米椒切成圈 ， 大算切成末、香菜切段 。
文章图片
5、准备一点辣椒油 ， 你可以自己做 ， 以前的文章里有教怎么做辣椒油 。
文章图片
6、茄子条里放入辣椒油、蒜米、酱油、芝麻油、小米辣搅拌均匀 ， 加一点盐调一点咸味 。
文章图片
7、将做好的茄子装盘即可 。
文章图片
一盘好吃的风味拌茄子就做好了 ， 喜欢的朋友点个关注 ， 更多精彩美食送给你！#茄子#辣椒油#拌茄子收藏
4、小米椒切成圈 ， 大算切成末、香菜切段 。
5、准备一点辣椒油 ， 你可以自己做 ， 以前的文章里有教怎么做辣椒油 。
6、茄子条里放入辣椒油、蒜米、酱油、芝麻油、小米辣搅拌均匀 ， 加一点盐调一点咸味 。
7、将做好的茄子装盘即可 。
【将茄子放在土灶中闷熟，加上一点盐拌着吃，原汁原味真香啊】一盘好吃的风味拌茄子就做好了 ， 喜欢的朋友点个关注 ， 更多精彩美食送给你！
推荐阅读
- 台风|今年第7号台风“海高斯”生成 或将明天登陆我国广东沿海
- 上汽大众途观x|颜值比途观L高！上汽大众途观X将亮相2020北京车展，明年初上市
- 传《GTA5》将登陆谷歌云游戏平台Stadia
- 吃鸡将迎来寻宝玩法？新地图遍地宝藏，“古老秘密”开启冒险
- 科学探索|新技术能快速将海水变成饮用水
- 反伤刺甲将调整，然后新出了一件魔抗装备，这两都完美适合赵云！
- 科学探索|[图]今天SpaceX的星链发射任务将创造新的重要里程碑
- 腾讯任天堂Switch国行《健身环大冒险》将于8月19日发布
- 海峡旅博会将启幕 线上“搭台”上演
- 本月中旬，真爱值得等待，等来了爱情，将彼此珍惜的四大星座