吃货吃货|鱿鱼,韭菜,排骨,猪肉片的做法送你,好吃


吃货吃货|鱿鱼,韭菜,排骨,猪肉片的做法送你,好吃
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蒜黄笔管鱿鱼
材料:笔管鱿鱼500g 蒜黄300g、油适量 盐1勺 鸡精半勺
做法
1鱿鱼用清水洗一下 , 抽掉脊背上的一条透明软塑料片一样的“骨头” , 入沸水烫熟
2捞出沥干水分 , 每个鱿鱼切成3-4块
3蒜黄洗净切段
4锅内放油 , 先放入蒜黄炒软
5然后放入鱿鱼翻炒
6调入盐和鸡精翻炒均匀即可
7出锅~
吃货吃货|鱿鱼,韭菜,排骨,猪肉片的做法送你,好吃
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翡翠拌坨子
材料:麦子尖500克 , 小葱100克 。 调料精盐1/2小匙 , 味精1/2小匙 , 辣椒少许 , 香醋少许 , 蒜泥少许 , 葱油1小匙 。
做法
1、将鸡子尖用清水冲洗干净 , 再用开水焯一下 , 捞出冲凉 。
2、小葱用清水适量冲洗干净 , 切段 , 和蚬子尖、精盐、味精、辣椒、香醋、蒜泥、葱油等调料一起拌匀入味 , 装盘即成 。
吃货吃货|鱿鱼,韭菜,排骨,猪肉片的做法送你,好吃
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【吃货吃货|鱿鱼,韭菜,排骨,猪肉片的做法送你,好吃】蜜汁烧排骨
材料:排骨500克、叉烧酱适量、生抽适量
做法:1、新鲜排骨 , 斩成中等大小块状 , 用清水反复泡洗干净;并滤干水分 , 装入碗里 。
2、备好叉烧酱 , 待用 。
3、往排骨里加入叉烧酱 。
4、充分拌匀后 , 盖上保鲜膜 , 入冰箱冷藏过夜 。
5、取出腌制过的排骨 , 然后整齐码入电饭锅内 。
6、盖上盖子 , 按下电饭锅煮饭键 , 焖煮20分钟后 , 调入生抽 。
7、拌匀后 , 再加盖焖10分钟至刚好收汁 。
8、装盘 , 即可食用 。
吃货吃货|鱿鱼,韭菜,排骨,猪肉片的做法送你,好吃
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香辣肉片
做法:1 , 将猪肉切成片 , 用料酒、精盐、淀粉腌制10分钟 。
2 , 锅烧油 , 下入肉片翻炒 , 炒至猪肉有点焦状 , 放入葱姜片、红干椒段继续翻炒 。
3 , 生抽、料酒、精盐、味精入味 , 出锅即可 。
今天的美食分享完了 , 如果你喜欢 , 请多给小编一些鼓励 , 欢迎点赞 , 收藏和转发 。 多谢大家关注我 , 每天分享健康美食的做法 。 #鱿鱼#排骨#翻炒收藏
蜜汁烧排骨
材料:排骨500克、叉烧酱适量、生抽适量
做法:1、新鲜排骨 , 斩成中等大小块状 , 用清水反复泡洗干净;并滤干水分 , 装入碗里 。
2、备好叉烧酱 , 待用 。
3、往排骨里加入叉烧酱 。
4、充分拌匀后 , 盖上保鲜膜 , 入冰箱冷藏过夜 。
5、取出腌制过的排骨 , 然后整齐码入电饭锅内 。
6、盖上盖子 , 按下电饭锅煮饭键 , 焖煮20分钟后 , 调入生抽 。
7、拌匀后 , 再加盖焖10分钟至刚好收汁 。
8、装盘 , 即可食用 。
香辣肉片
做法:1 , 将猪肉切成片 , 用料酒、精盐、淀粉腌制10分钟 。
2 , 锅烧油 , 下入肉片翻炒 , 炒至猪肉有点焦状 , 放入葱姜片、红干椒段继续翻炒 。
3 , 生抽、料酒、精盐、味精入味 , 出锅即可 。
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