生殖男科周教授|备孕期想补虚又怕上火？可以用沙虫煮汤试试
文/张淑婷广州中医药大学第一附属医院生殖医学科副主任医师
备孕期的女性 ， 饭桌上可能天天都会有这款补品 ， 那款补品 。 她们所喝的补品 ， 大多是有补虚的效果 ， 但是对于家人们精心准备的补品炖汤 ， 很多女性可能也会摇手拒绝：“太补了 ， 我怕上火！”
那么 ， 针对想补虚又怕上火的备孕女士 ， 今天我们就给她们推荐这个味道鲜美的“沙虫干” ， 能滋阴降火 ， 清肺补虚！
可能很多人听到“沙虫” ， 就更加抗拒 。 那么 ， 到底什么是沙虫呢？
沙虫（又别名沙肠虫）
富含蛋白质和牛磺酸 ， 味道鲜美 ， 为了携带方便 ， 一般将沙虫鲜品晒干成沙虫干以便于保存；沙虫干属于海鲜类干品 ， 具有滋阴降火 ， 清肺补虚等功效 。 下面介绍几个备孕女士常炖的汤品 ， 搭配不同食（药）材及沙虫干 ， 推荐给想补虚又怕上火女士备孕食用 。
文章图片
接下来 ， 就来为大家详细介绍一下汤品的做法：
山药枸杞子沙虫干炖瘦肉山药和枸杞子：性味甘平 ， 山药营养丰富 ， 容易消化 ， 能补脾益气、滋养肾阴；枸杞子滋补肝肾、益精明目 ， 加上滋阴补虚的沙虫干一起炖瘦肉 ， 汤品味道鲜美 ， 为补虚备孕的佳品 。 适合脾气虚弱、肝肾不足、腰膝酸软、头晕目眩等的备孕女士 。
文章图片
做法（1~2人份量）：
鲜山药去皮 ， 切段约拇指长 ， 枸杞子5克先泡洗干净；猪脊肉适量 ， 切小块 ， 飞水；沙虫干泡水半小时变软后 ， 剪刀剪开 ， 洗净沙子（可用牙刷干净）；薄姜两片；加适量清水入炖盅 ， 炖1.5小时 ， 加入精盐调味 。
板栗沙虫干炖鸡
文章图片
板栗：炖板栗甜糯清香 ， 唐代医学家孙思邈说：“栗 ， 肾之果也 ， 肾病宜食之 。 ”肾藏精 ， 主生殖 ， 古代医家素有肾虚导致不孕的说法 ， 板栗炖鸡有补肾益精的功效 ， 加上滋阴补虚的沙虫干更能锦上添花 ， 好孕气自来 。 适合肾虚腰痛的备孕女士 。
做法（1人份量）：
板栗6个 ， 去壳去衣；剁鲜鸡块适量 ， 去皮 ， 飞水；沙虫干泡水半小时变软后 ， 剪刀剪开 ， 洗净沙子（可用牙刷刷一下）；薄姜两片；加适量清水入炖盅 ， 炖1.5小时 ， 加入精盐调味 。
百合石斛沙虫干炖排骨
文章图片
百合：养阴润肺、清心安神；石斛：益胃生津、滋阴清热 ， 尤善滋肾阴、清降虚火 ， 加上滋阴补虚的沙虫干 ， 汤品清甜可口 ， 适用阴虚内热、烦燥、脾胃失和、失眠多梦的备孕女士 。
做法（1~2人份量）：
百合和石斛（可选用质量较好的铁皮石斛）泡洗干净；猪排骨适量 ， 切段去肥 ， 飞水；沙虫干泡水半小时变软后 ， 剪刀剪开 ， 洗净沙子（可用牙刷刷一下）；薄姜两片；加适量清水入炖盅 ， 炖1.5小时 ， 加入精盐调味 。
以上就是推荐的三款汤品 ， 大家有空可以试试哦！
#家庭医生超能团##健康科普排位赛##山药#板栗#补品收藏
做法（1~2人份量）：
鲜山药去皮 ， 切段约拇指长 ， 枸杞子5克先泡洗干净；猪脊肉适量 ， 切小块 ， 飞水；沙虫干泡水半小时变软后 ， 剪刀剪开 ， 洗净沙子（可用牙刷干净）；薄姜两片；加适量清水入炖盅 ， 炖1.5小时 ， 加入精盐调味 。
板栗沙虫干炖鸡
板栗：炖板栗甜糯清香 ， 唐代医学家孙思邈说：“栗 ， 肾之果也 ， 肾病宜食之 。 ”肾藏精 ， 主生殖 ， 古代医家素有肾虚导致不孕的说法 ， 板栗炖鸡有补肾益精的功效 ， 加上滋阴补虚的沙虫干更能锦上添花 ， 好孕气自来 。 适合肾虚腰痛的备孕女士 。
推荐阅读
- 岐黄男科|病痛少一半”，一瓣大蒜，6大功效，俗话说“吃好葱姜蒜
- 男科医生詹胜利|疫苗就没事？生活中做到4步，比疫苗好，打HPV
- 岐黄男科|一个比一个严重，看完你还吸么？，吸烟带来的5大危害
- 岐黄男科|养胃滋阴，功效非凡，此物被称为“九大仙草”之首
- 岐黄男科|又叫“水中板栗”，不仅美味，营养价值更珍贵，农村人常吃的菱角
- 中医男科刘医生|身体出现这些信号时要提高警惕，血栓最爱堵这3个地方
- 岐黄男科|为什么身边得癌症的人越来越多？专家：与5点原因关系密切！
- 岐黄男科|但长期不治久拖成癌！听医生的劝告重视起来，5种小病虽不致命
- 岐黄男科|健康美味又不贵，不吃可惜了！，此物素有“液态肉”之称
- 岐黄男科|你属于哪一种呢，脚肿了！就是“肾”坏了？腿肿常见7种情况