南方一种奢侈菜，5元一斤，炒一炒特美味，北方却没几人敢吃
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对南方人来说他们最不缺的就是蔬菜了 ， 每当这个时节有有大量的蔬菜上市 ， 吃起来都是特别的美味 ， 今天就给大家分享一个南方一种奢侈菜 ， 5元一斤 ， 炒一炒特美味 ， 北方却没几人敢吃!
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是不是很奇怪看价格也不贵 ， 为什么会说它是奢侈菜呢 ， 北方人还不敢吃呢?这菜就是南瓜苗 ， 没错就是我们想的那个南瓜苗 ， 这南瓜苗也是可以吃的 ， 吃起来口感爽脆 ， 有一股独特的风味 ， 而且还含有丰富的营养 ， 有解暑 ， 清热 ， 润肠通便的作用 。
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价格也不贵 ， 才5元一斤 ， 把南瓜苗简单的炒制一下吃起来就特别的鲜美 ， 虽然它好吃又有营养 ， 但多数人们还是舍不得吃的 ， 毕竟是要留着结南瓜的 ， 北方人就表示:舍不得吃 ， 今天就给大家分享一下炒南瓜苗的制作方法 ， 喜欢吃的小伙伴可以试试!
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首先我们要把南瓜苗去丝 ， 用盐水清洗一下 ， 清洗好后把猪肉切成丝或者是片都是可以的 ， 在放入锅中煸炒一番后倒出备用 。
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【南方一种奢侈菜，5元一斤，炒一炒特美味，北方却没几人敢吃】从新起锅烧油放入姜末 ， 蒜末 ， 辣椒 ， 煸炒出香味后放入南瓜苗 ， 炒到差不多的时候在放入炒好的猪肉 ， 食盐 ， 生抽 ， 在翻炒一番就可以出锅了 。
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