它是“天然造血库”，做一次能放2个月，活血暖宫，谁见都夸美
它是“天然造血库” ， 做一次能放2个月 ， 活血暖宫 ， 谁见都夸美！红糖是女人最好的一种补血食材 ， 我们平时可以多吃红糖 ， 少吃白砂糖 ， 因为红糖除了具备糖的功能外 ， 还含有维生素和微量元素 ， 如铁、锌、锰、铬等 ， 营养成分比白砂糖高很多 。 红糖对身体的调节和补充能量都有很好的功效 。 女人每个月的那几天对身体的损伤都比较大 ， 所以经常吃红糖 ， 还有助于补充能量 ， 增加血容量 。 今天小编给大家带来的是花朵红糖饼干 ， 十分的美味 ， 做一次能放很久 ， 下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
花朵红糖饼干
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By线线3896
配料：
红糖40克、黑糖糖浆40克、水怡20克、黄油50克、杏仁粉40克、低筋面粉170克、海盐1克
烹饪步骤：
1.黑糖切碎或打碎 ， 海盐顺手放入其中 ， 方便融化 。
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2.准备材料：黑糖40g+海盐1g ， 黑糖糖浆40g ， 水怡20g ， 黄油50g ， 杏仁粉40g ， 低筋面粉170g 。
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3.将黑糖40g+海盐1g ， 黑糖糖浆40g ， 水怡20g放在一个盆中 ， 加入40g热水促进糖溶化 ， 用勺子先搅拌均匀 。
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4.有糖渣一直不溶化 ， 可隔热水融化 。 如果还是没溶化 ， 那就直接加热一下 ， 但时间不能长 ， 糖水一冒泡就关火 。 防止水分蒸发 。
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5.黄油隔水溶化或微波加热一下 。 也可以直接丢进热糖浆中 。
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6.将黄油与糖浆搅拌至溶合 。
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7.筛入杏仁粉 。
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8.筛入低筋面粉 。
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9.用刮刀拌均 。
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10.天热放入保鲜袋擀开 ， 放入冰箱冷冻一下 。 天冷 ， 直接擀开就行 。 厚度约0.4厘米 。
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11.用花模压出形状 。
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12.没有模具可切条、切块均随意 。
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13.用刀移入烤盘 ， 用牙签扎出孔洞 。
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14.做好的饼胚 。
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15.烤箱上下火170度 ， 中层烘烤25分钟 。 烤箱上色不匀 ， 中间拿出调整位置
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烹饪小贴士：
1、闻一闻 。 品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道 ， 似乎是刚榨过 。 而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道 。 2、尝一尝 。 在购买的时候可以直接根据口感来辨别红糖是否好 。 好的红糖尝起来甜中带着清香味 。 而坏的红糖则是苦涩难咽 。 3、看一看 。 我们可以从红糖的外表来判断 ， 优质的红糖呈显晶粒状或粉末状 ， 干燥而松散 ， 不结块 ， 不成团 ， 融入水中也清晰 ， 无沉淀 ， 无悬浮物 。 相反劣质的红糖其水溶液中有杂质 ， 甚至可以看见沉淀物或悬浮物 。
你还有其他补血的方法吗？
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