夏天吃点苦,来年不用补!坚持吃这种养生瓜,3个好处立马呈现

夏天吃点苦,来年不用补!坚持吃这种养生瓜,3个好处立马呈现
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很多人都谈苦色变 , 尤其是苦瓜 , 更是吃不了“苦” 。
其实苦瓜的营养非常丰富 , 有着诸多功效及作用 。 尤其对于易上火的人来说 , 是很好的降火去燥食材 。
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中医称:苦瓜性寒味苦 , 归脾、胃、心、肺经 , 那苦瓜到底有什么好处?
1、帮助消化、促进食欲
有部分人在生活中经常频于应酬 , 摄入不少高热量高脂肪食物 , 肠胃消化功能受阻 。 这时多吃一点苦瓜能帮助消化 , 可以刮油燃脂 , 缓解便秘现象 。
苦瓜的苦瓜甙成分能健脾开胃 , 刺激肠胃功能 , 给人带来饥饿感 , 能提高进食兴趣 。 尤其在炎热的季节 , 很多人都食欲不佳 , 吃苦瓜可有效改善此问题 。
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2、清热利尿 , 消暑降火 , 改善口气
苦瓜水清热解渴 , 对人体有很好的利尿作用 。
苦瓜中的生物碱类成分有一定的去热消暑功效 , 同时还能帮助人体排肝火及毒素 , 降火效果明显 。
内火旺的人口腔容易产生气味 , 苦瓜中的苦瓜素在降火降燥的同时还能帮助清新口气 , 改善口腔异味问题 。
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3、减肥瘦身、美容养颜
苦瓜中的苦味素能润肠通便 , 是脂肪的克星 , 对脂肪有一定的分解作用 , 这种清脂素可加速脂肪消耗速度 , 防止过多脂肪堆积 。
另外 , 苦瓜中还含有生物活性蛋白质成分及丰富维生素C , 有利于人体细胞的新陈代谢 , 及时排出身体毒素垃圾 。 皮肤会越来越细腻有弹性 , 有很好的美容养颜作用 。
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尽管苦瓜营养丰富 , 但也其禁忌之处
由于苦瓜本性寒凉 , 对一些虚寒体质的人来说不适宜食用 , 比如处于怀孕阶段的女性 , 患有慢性慢性胃肠炎的人以及肠胃功能尚弱的儿童 。
另外 , 由于苦瓜的降脂降糖作用 , 低血糖血脂的人群也得少吃 。
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夏天吃苦 , 胜似进补 , 苦瓜就是很好的夏季养生食材之选 。
苦瓜的吃法有很多 , 可加柠檬、蜂蜜制成苦瓜汁 , 消暑降火又瘦身美容 , 还可以凉拌和热炒 , 搭配鸡蛋、肉类 , 不仅美味而且营养更全面 。
想要口感好 , 提前将苦瓜用盐腌制十几分钟 , 倒去苦水 , 苦涩感会少很多 。 其实经过恰当处理烹饪 , 苦瓜反而甚是美味 , 大家不妨多试试 。
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苦瓜 , 真的能够降血糖吗?
【夏天吃点苦,来年不用补!坚持吃这种养生瓜,3个好处立马呈现】苦瓜中的天然多肽是一种天然胰岛素 , 能帮助人体维持血糖稳定 。
虽说苦瓜中的某种提取物能够降血糖 , 但这种成分需要经过复杂的工艺才能提取出来 , 平时烹饪是完全无法提取 。
再加上降血糖的成分即便吃下去 , 也会被肠胃消化掉 , 根本无法发挥降血糖的作用 。 而且本身这个研究对象目前只是在动物身上能够体现 , 这种结论到底能否用在人身上 , 至今依然是个谜 。
本身而言 , 苦瓜对于糖尿病患者的确是一种理想食物 , 本身含糖量低 , 纤维高 , 富含多种维生素和微量元素 。
但要说能够降糖 , 恐怕是在给苦瓜扣上大帽子 。
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