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沉香三大树种——莞香树、蜜香树和鹰木树都是什么样的？

莞香树、蜜香树和鹰木树是可结得沉香的三大树种 ， 这三种树极具代表性 ， 它们之间的差异造就了国产沉香、惠安系沉香和星洲系沉香的不同 。 那么 ， 这三种树分别是什么样的？结得的沉香又有什么特点呢？
沉香三大树种——莞香树、蜜香树和鹰木树都是什么样的？
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莞香树：也就是白木香树 ， 是中国唯一以地方命名的树木 ， 也是中国特有的沉香树种 。 莞香树喜好生长于深厚肥沃的酸性砂质壤土、黄壤土和红壤土 ， 喜湿润、耐干旱 ， 幼年生长缓慢 ， 10年以后逐渐加快 ， 20-30年成熟 。 莞香树是沉香树种木质最轻的 ， 比重只有0.4 ， 树木纹理清浅 ， 初结香时香脂较少品相很不好看 。 不过 ， 经多年结香后成色就显饱满了 ， 在相同克重下 ， 莞香树的香脂则要多过蜜香树和鹰木树 。
莞香树所结沉香普遍质量较高 ， 香气甘甜清扬 ， 有着很强的扩散力 ， 且味道绵长持久 ， 多可入品 ， 适合煎香、泡茶、泡酒、制药等 ， 是国人最爱的沉香品种 。
沉香三大树种——莞香树、蜜香树和鹰木树都是什么样的？
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【沉香三大树种——莞香树、蜜香树和鹰木树都是什么样的？】蜜香树：蜜香树分布在越南、柬埔寨、老挝等中南半岛产香国家 。 蜜香树在当地也有“千岁树”的叫法 ， 可见其生长周期比较长 ， 一般到二三十年才开始结香 。 蜜香树沉香中虫蚁啃噬结香的情况较多 ， 且味道香中带有馨浓的甜味 ， “蜜香”由此而来 。 蜜香树比重在0.45-0.5 ， 内部树腺较细 ， 木质脆硬 ， 但是燃烧时基本不会有什么味道 ， 所以所得沉香基本不会有什么杂味 ， 味道较为纯美 。
蜜香树所结得的惠安系沉香香味以甜味为主 ， 在此基础上风格多变 ， 如芽庄沉香的清甜 ， 惠安沉香的雅甜 ， 柬埔寨沉香的蜜甜等等 ， 因杂味少 ， 所以沉香普遍质量较高 。
沉香三大树种——莞香树、蜜香树和鹰木树都是什么样的？
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鹰木树：鹰木树生长于印尼、马来一带的南洋岛国 ， 一般10-15年可以成年结香 ， 是生长速度比较快的沉香树 。 鹰木树外表看来在灰褐色木肉中有一丝丝的黑线 ， 很像老鹰翅膀的颜色 ， 所以被称为鹰木 ， 这一特点有时在结香不太多的星洲系沉香上也是清晰可见的 。 鹰木树的比重是沉香树种最大的 ， 在0.5-0.6之间 。 鹰木树结香色泽深邃 ， 给人一种厚重感 ， 所以用来制作雕件把玩最有质感 。
鹰木树所结沉香香气以“香”为主 ， 花香、果香、乳香等等 ， 味道醇厚浓郁 ， 丰富多变 。 虽然星洲系沉香中以鹰木树结香为主 ， 但实际上星洲系沉香中的香树种类最多、最复杂 ， 多大十余种 ， 这是也是星洲沉香品韵参差不齐的主要原因 。


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