西餐暖知识|如何轻松做1桌早餐？发朋友圈，网友感慨：有创意，夏天夏日炎炎

夏日炎炎，大家都在吃啥早餐呢？
大热天的，容易胃口不佳，早餐更要精心准备，色香味俱全，才能胃口大开哦！
晒晒我家的早餐，手抓饼版火腿肠三明治、荷包蛋、茭白炒胡萝卜丝、皮蛋瘦肉粥，百香果坚果酸奶，干湿搭配，有肉有蛋，有碳水有蔬菜，营养很齐全吧？
发朋友圈，网友纷纷点赞：“皇帝的早餐，生活美如诗！”
但是，做法却很简单。
只需在晚上睡觉前做点小准备，利用家里的一些食材和厨房小家电，早上起床， 20分钟内就能上桌！

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首先看看这个主食，皮蛋瘦肉粥，味道鲜美，咸鲜可口，是夏天最好吃的粥了！
尤其是平时不喜欢喝粥的儿子，今天也破天荒吃了2碗！
有人说夏天熬粥太热太麻烦，早上太费时间。
哎呀，利用电饭煲啊！
现在家里的电饭煲都有预约煮粥功能，晚上睡觉前预约一锅白米粥，早上起来，我教你把它变成一锅好吃的皮蛋瘦肉粥哦！

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三明治，是西式早餐，一般都是用2片面包做的。
今天我用手抓饼来代替面包片，哇塞，发现新大陆啊，比面包的三明治好吃100倍啊！
以前我做这个是用煎锅做的，现在发现用三明治机做更简单，不用油，不用看锅， 3分钟就能搞定，不会焦糊，特别适合新手，或像我这样的懒人，不用费脑子，也不用在火边挥汗如雨，因为是电控的。

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嘿，咬一口，层层叠叠，酥皮扑簌簌往下掉，太香了！
连老公也忍不住大声赞叹，说我这个做得好，有创意！

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夏天天气热，早上胃口往往不是特别好，来个素菜还是很有必要的。
随手炒了点茭白胡萝卜丝，清清爽爽，发现儿子挺喜欢吃的。

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最后一个，是我的独享早餐——百香果坚果酸奶，一连好几天，天天吃不厌呀！
酸奶是自己做的，做了1000毫升放冰箱，一周的早餐就有了，简单省事儿，关键还是无糖版，夏天减肥餐哦！
【西餐暖知识|如何轻松做1桌早餐？发朋友圈，网友感慨：有创意，夏天】当然，无糖的酸奶我也不直接吃，喜欢加点水果和每日坚果，有时候也加麦片，味道特别好，营养也全面。
不过，夏天的坚果容易坏，可别乱买，一定要买新鲜的才好。

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现在说下做法。
晚上睡觉前，记得用电饭煲预约一锅白米粥。

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第二天早上，牛肉切小丁，姜切末。（也可以用猪肉。）

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牛肉加盐、料酒和酱油先腌制几分钟，皮蛋切小块，葱切末。
松花蛋，我推荐湖北襄阳的无铅糖心松花蛋，味道好，又健康，个头大，价格也实惠。
如果觉得早上时间紧，肉末可以在晚上切好，放冰箱腌制。

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西餐暖知识|如何轻松做1桌早餐？发朋友圈，网友感慨：有创意，夏天

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