夏天，如何轻松做1桌早餐？发朋友圈，网友感慨：有创意
【夏天，如何轻松做1桌早餐？发朋友圈，网友感慨：有创意】夏日炎炎 ， 大家都在吃啥早餐呢？
大热天的 ， 容易胃口不佳 ， 早餐更要精心准备 ， 色香味俱全 ， 才能胃口大开哦！
晒晒我家的早餐 ， 手抓饼版火腿肠三明治、荷包蛋、茭白炒胡萝卜丝、皮蛋瘦肉粥 ， 百香果坚果酸奶 ， 干湿搭配 ， 有肉有蛋 ， 有碳水有蔬菜 ， 营养很齐全吧？
发朋友圈 ， 网友纷纷点赞：“皇帝的早餐 ， 生活美如诗！”
但是 ， 做法却很简单 。
只需在晚上睡觉前做点小准备 ， 利用家里的一些食材和厨房小家电 ， 早上起床 ， 20分钟内就能上桌！
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首先看看这个主食 ， 皮蛋瘦肉粥 ， 味道鲜美 ， 咸鲜可口 ， 是夏天最好吃的粥了！
尤其是平时不喜欢喝粥的儿子 ， 今天也破天荒吃了2碗！
有人说夏天熬粥太热太麻烦 ， 早上太费时间 。
哎呀 ， 利用电饭煲啊！
现在家里的电饭煲都有预约煮粥功能 ， 晚上睡觉前预约一锅白米粥 ， 早上起来 ， 我教你把它变成一锅好吃的皮蛋瘦肉粥哦！
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三明治 ， 是西式早餐 ， 一般都是用2片面包做的 。
今天我用手抓饼来代替面包片 ， 哇塞 ， 发现新大陆啊 ， 比面包的三明治好吃100倍啊！
以前我做这个是用煎锅做的 ， 现在发现用三明治机做更简单 ， 不用油 ， 不用看锅 ， 3分钟就能搞定 ， 不会焦糊 ， 特别适合新手 ， 或像我这样的懒人 ， 不用费脑子 ， 也不用在火边挥汗如雨 ， 因为是电控的 。
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嘿 ， 咬一口 ， 层层叠叠 ， 酥皮扑簌簌往下掉 ， 太香了！
连老公也忍不住大声赞叹 ， 说我这个做得好 ， 有创意！
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夏天天气热 ， 早上胃口往往不是特别好 ， 来个素菜还是很有必要的 。
随手炒了点茭白胡萝卜丝 ， 清清爽爽 ， 发现儿子挺喜欢吃的 。
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最后一个 ， 是我的独享早餐——百香果坚果酸奶 ， 一连好几天 ， 天天吃不厌呀！
酸奶是自己做的 ， 做了1000毫升放冰箱 ， 一周的早餐就有了 ， 简单省事儿 ， 关键还是无糖版 ， 夏天减肥餐哦！
当然 ， 无糖的酸奶我也不直接吃 ， 喜欢加点水果和每日坚果 ， 有时候也加麦片 ， 味道特别好 ， 营养也全面 。
不过 ， 夏天的坚果容易坏 ， 可别乱买 ， 一定要买新鲜的才好 。
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现在说下做法 。
晚上睡觉前 ， 记得用电饭煲预约一锅白米粥 。
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第二天早上 ， 牛肉切小丁 ， 姜切末 。 （也可以用猪肉 。 ）
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牛肉加盐、料酒和酱油先腌制几分钟 ， 皮蛋切小块 ， 葱切末 。
松花蛋 ， 我推荐湖北襄阳的无铅糖心松花蛋 ， 味道好 ， 又健康 ， 个头大 ， 价格也实惠 。
如果觉得早上时间紧 ， 肉末可以在晚上切好 ， 放冰箱腌制 。
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腌制好的肉末、皮蛋、姜末全部加入白粥中 ， 再加适量盐 ， 搅拌均匀 ， 继续煮粥 ， 大约10分钟左右 。
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粥可以一直保温着 ， 超过10分钟也没关系的哈！
等全部东西上桌时 ， 撒葱花再盛出就可以 ， 最好多一些 ， 香！
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电饭煲煮粥的时候 ， 茭白和胡萝卜切丝 ， 随手炒一炒 。
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加适量盐 ， 最后撒葱花 ， 即可出锅 ， 非常快！
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炒菜时 ， 三明治早餐机可以先通电预热一下 。
预热一会儿后 ， 左边煎个蛋 ， 右边放一张手抓饼 。
煎鸡蛋有诀窍 ， 放入鸡蛋 ， 看到蛋白铺开后 ， 就可以把左边关了 ， 盖上盖子 ， 利用余温慢慢把蛋黄焖熟 ， 这样的鸡蛋特别嫩 。
手抓饼从冷冻室来拿出来是硬的 ， 遇热一会儿就会变软 。 打一个鸡蛋放在手抓饼中间 ， 放上火腿肠 ， 再把手抓饼四边都向内折 ， 盖上三明治机的盖子 。
3分钟后打开 ， 一个黄澄澄的别样三明治 ， 就出现了 ， 非常饱满 ， 香气十足 ， 诱人哦！
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我做了2个手抓饼 ， 中间分开就是4个三明治 。
手抓饼 ， 我家常备 ， 多买一些放冰箱冷冻着 ， 想吃的时候取一张 ， 随时都可以 ， 做早餐很方便 。
价格很便宜 ， 一张饼才1元钱左右 。
做三明治的间隙 ， 把酸奶舀入小碗中 ， 再打开一个百香果淋在酸奶上 ， 再撒上坚果 ， 我自己的早餐就完成了哦！
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嘿嘿 ， 满打满算20分钟 ， 绝对上桌了！
如果有些食材晚上准备好 ， 那15分钟就够了！
来个集体照 ， 简单又好吃 ， 营养很丰盛哦！
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