小乔的食客|南瓜别再做南瓜饼了,此法做的南瓜花卷,当早餐大人小孩都喜欢吃
导读:南瓜别再做南瓜饼了 , 此法做的南瓜花卷 , 当早餐大人小孩都喜欢吃
缘分这件事情 , 谁说的准呢?就比如今天这种奇妙的缘分 , 无数人之中 , 各位趣友阅读到了小编的这篇美食文章!吃饭是我们生活中不可或缺的一部分 , 俗话说的好:人是铁 , 饭是钢 , 一顿不吃饿得慌!那么随着生活水平的提高 , 我们对食物的要求也相对应的慢慢变高 , 我们由日常的吃饭填饱肚子 , 转变成了享受生活 , 吃美味的食物 , 渐渐地 , 美食成为了我们的必需品 , 美食无穷无尽 , 数不胜数 , 多的是各位趣友不知道的 , 那么再此小编也承若各位趣友 , 一定会尽心尽力为各位趣友带来更多的美食 , 满足各位趣友的味蕾!接下来由小编为各位趣友带来美食资讯 , 今天我们的主题是:南瓜别再做南瓜饼了 , 此法做的南瓜花卷 , 当早餐大人小孩都喜欢吃!一起来进入主题吧 。
南瓜是我们平时生活中非常常见的一个食材 , 营养也是非常的丰富 , 南瓜的吃法多样 , 今天分享的是用南瓜来做花卷也可以叫做馒头吧 , 虽然过程稍微麻烦了一点 , 但是非常好吃喔 , 老少皆宜 , 一起来看看吧!
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【准备食材】:中筋面粉280克、南瓜250g、泡打粉1小勺、大豆色拉油、酵母、白糖适量;
【做法步骤】
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1.取半斤南瓜 , 削掉南瓜皮、瓜瓤 , 洗净后切小块;
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2.将切好后的南瓜装盘放入压力锅或者蒸锅中蒸熟;
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3.南瓜蒸熟后出锅 , 稍放凉之后用勺子或者锅铲将南瓜捣成泥;
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4.在南瓜泥中加入1小勺酵母、适量白糖 , 拌匀后静置5分钟;
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5.时间到后加入280克面粉11小勺泡打粉 , 再次搅拌均匀;
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6.南瓜泥和面粉拌匀之后 , 揉成光滑的面团 , 将面团放入大一点的盆子中 , 用保鲜膜封口 , 静置饧发1个小时;
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7.醒面时间到后 , 将面团擀成长方形的面皮 , 在面皮的四个方向的边上切2刀 , 如图;
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8.面皮切口子后在面皮上刷上一层的大豆色拉油 , 再从切口处往中间折起;
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9.长的两边折好之后 , 再将两头往中间折起 , 如图;
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10.将折好的面皮再次擀成成长方形;
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11.再将刚刚擀的面皮折成方形 , 放入碗中 , 用保鲜膜封口 , 静置醒发15分钟;
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