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#李安#讲透了中国人难以启齿的“性”，这部华语片，豆瓣高达9.1( 三 )


可看完仔细一推敲 ， 才发现所有的故事都和性有关 。
本片出现的大量美食只是表面 ， 李安真正想探讨的是性 ， 或者更准确的说是恋父情结！
佛洛依德提出过恋母情结 ， 每个男生在青春期多少会对母亲产生依恋 ， 这种情结甚至会影响到他之后的择偶 ， 西方神话里更是有弑父娶母的故事 ， 并将其命名为“俄狄浦斯情结” 。
恋父情结也是类似 ， 每个女生或多或少也对父亲产生依恋 ， 这种情结在单亲家庭里更为明显 ， 演艺圈中年男演员尤为吃香也是这个道理 。
本片中的家庭性别比例严重失衡 ， 一个父亲抚养三个女儿 ， 这种失衡的关系让这个家庭陷入到了一种奇妙的关系中：三个女儿为了争宠而相互缠斗 ， 宛如一出宫斗戏 。
李安是如何将这一隐秘的情感含蓄讲出来的呢？皮哥总结了三方面 。
首先是用美食来隐喻性 。
古人曰：“食色性也” ， 按现在的语义理解 ， 食与色是人的天性所求 。
而这部电影中 ， 片名《饮食男女》就是最好的隐喻 ， 将性与食物联系起来 ， 不着痕迹 ， 自然而巧妙 。
影片中朱家看上去也很传统 ， 老朱勤勤恳恳照顾着三个女儿 ， 没有越界 。
他甚至帮三个女儿洗内衣 ， 还能准确分清放归原位 ， 看上去“性”这件事在这个家庭中不存在 ， 可是仔细一想没有那么简单 。
老朱早年丧妻没有再娶 ， 他是一个走路如风、身体健康的精壮男子 ， 在外也是有手绝活的人物 ， 这么些年能熬得住情欲的纠缠？特别是三个女儿从一个个花骨朵到成熟女性 ， 老朱能没有在困扰下考虑过自己个人的追求？
影片没有直接反应他的性压抑 ， 却给他一个特殊的职业：厨师 。
片中大量出现了他做菜的镜头 ， 一道道菜色香味俱全 ， 老朱烹饪煎炸信手拈来 ， 女儿们吃起菜来乐不可支 。
做饭就是暗示了父亲的性能力 。
在女儿未离开他之前 ， 他有着灵敏的嗅觉 ， 也有着旺盛的欲望；
女儿成家相继离开后 ， 他的味觉退化 ， 欲望也跌倒了谷底 。 可最后 ， 老朱玩了一出老少恋 ， 重新收获了爱情 ， 他的性欲恢复了 ， 味觉也突然恢复 。
食物与性 ， 是杂糅在一起贯穿全片的 ， 别以为那些美食镜头只是为了勾起你的食欲 ， 李安狡猾着呢 。
李安用强烈的对比展现了老朱家的性压抑 ， 在饮食方面他们十分和谐 ， 场面温馨；但在性方面 ， 老朱刻意压制着自己的欲望 ， 与三个女儿相处也是简单粗暴 ， 避免那种轻声细语产生不必要的暧昧 。
三个女儿因为与父亲长期情感交流障碍 ， 在成年后谈恋爱时也遇到各种问题 ， 要么压抑自己 ， 要么滥情 ， 要么挖别人墙角 ， 这些都是恋父情结得不到满足酿成的苦果 。
其次是细节 。
三个女儿许多怪异的举动如果套上“恋父情结” ， 就变得顺理成章了 。
比如大女儿 ， 在父亲丧气后 ， 她在家庭中自然扮演了母亲的替代者 ， 她有母亲之实 ， 却没有母亲之名 ， 两种矛盾导致她极度压抑 。
成年后她之所以编造理由不恋爱 ， 就是为了对父亲保持“忠贞” ， 长期的相处模式已经让她潜意识里跳过恋爱阶段 ， 直接进入婚姻扮演起了“妻子”这一角色 。
好在最后大女儿的恋爱技能点被激活 ， 彻底释放自我 ， 从与父亲暧昧不清的关系中解脱了出来；
二女儿在争宠中远远落后于大姐 ， 在这种处境下逼出了最强的自己 ， 情感方面输了 ， 她就要在事业上争回来 ， 所以二姐成为了一位女强人 。 可是感情的长期缺失 ， 使她不断放纵自己 ， 好在与渣男一夜情后 ， 经历了社会的毒打 ， 她也回归平静 。
三女儿因为与两个大姐年龄相差太大 ， 所以在家中更加佛系 ， 一副人畜无害的样子 ， 可是长期处在这种竞争的环境下也滋生她的恶趣味 ， 干出翘别人男友这种事也就不足为奇了 。


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