夏季吃苦胜似进补，常吃苦瓜养颜嫩肤！还有这几种好处
食物是大中华历史和文化最重要的遗产 。 它酸、甜、苦、辣 。 也许每个人都吃过酸、辣、甜的食物 ， 但是很少有人会吃苦 。 如果你说哪种蔬菜是你最不想吃的 ， 我想它一定是苦瓜 ， 但你知道吗？苦味食物使我们更健康 。 苦瓜是苦的 ， 但它对我们的健康非常有益 。 今天 ， 我们将揭开苦瓜的小秘密 。 
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苦瓜味道苦 ， 生时冷 ， 熟时暖 。 生食清热泻火 ， 退烧除烦；熟食具有养血、养肝、健脾补肾、清热、抗疲劳、清心明目、益气壮阳的功效 。 但是吃苦瓜也要注意不要损伤脾和肺气 。 虽然夏天天气很热 ， 但人们不应该吃太多苦味的食物 ， 最好和辛辣的食物(如胡椒、胡椒、洋葱和大蒜)混合 ， 这样可以避免苦味 ， 有助于补气 。 
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【夏季吃苦胜似进补，常吃苦瓜养颜嫩肤！还有这几种好处】经常吃苦瓜可以增强皮层的活力 ， 使皮肤柔嫩健康 。 用鲜苦瓜榨汁或熬汤是肝火、胃脘痛、湿热痢疾的良好辅助饮食；苦瓜含有大量的纤维素 ， 可以促进肠蠕动和粪便排出 。 新鲜苦瓜可外用治疗痈疮；孩子们在夏天容易患痱子 。 将苦瓜切片 ， 试着擦去身体上的痱子 ， 这样可以尽快痊愈 。 苦瓜水煮或作为食物烹饪可以散热和缓解夏季的热量 。 
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苦瓜是一种冷食 ， 可以缓解心中的烦热 ， 消除体内的毒素 。 食用苦瓜后 ， 能清热泻火 ， 对口舌生疮、咽干、咽喉肿痛、疔疮等有很好的辅助治疗作用 。 由毒火上涌引起 。 吃苦瓜最好的方法是凉的 。 冷沙拉能很好地保留苦瓜中的维生素 。 
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苦瓜无论是凉的还是汤煮的 ， 都有很好的灭火效果 ， 还具有清热解暑、除烦提神、健胃等功能 。 脾胃虚弱主要表现为气短、头晕、胃痛、腹泻、面色萎黄等 。 而脾阳虚证主要是腹痛和腹泻等 。 通常有点腹泻的人不宜多吃苦味食物 。
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