端午节的粽子好吃又应景,但以下4类人不宜食用,不然伤胃伤身

一年一度的端午节就要到了 , 大大小小粽子早就热热闹闹地涌上了市场 , 各种各样的粽子吸引着人们的目光 , 肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅琳琅满目 , 粽子清香淡雅 , 软糯滑腻 , 口味多样 , 颇受人们喜爱 。 但吃粽子有很多讲究 , 食用不当就会直接影响您的健康 。
端午节的粽子好吃又应景,但以下4类人不宜食用,不然伤胃伤身
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1、心脑血管病患者:粽子品种繁多 , 其中肉粽子和猪油豆沙粽子多含脂肪较多 , 加上粽子中“隐形盐”的含量也较高 , 属油腻食品 。 患有心脑血管病患者若进食过多 , 可增加血液粘稠度 , 加重心脏负担和缺血程度 , 诱发心绞痛和心肌梗塞 。
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2、胃肠道疾病患者:粽子蒸熟后会释放出一种焦性物质 , 吃后会增加消化酶的负荷 。 再者 , 粽子主要由糯米制成 , 不易消化 , 会在胃里停留很长时间 , 刺激胃酸分泌 。 所以 , 有消化不良、慢性胃炎、胃十二指肠溃疡的病人尽量少吃 , 以免加重病情 。
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3、心血管病患者:南方的咸肉粽多属于高盐高油的油腻食品 , 不适合患高血压、高血脂和冠心病人群 , 吃多可增加血液粘稠度 , 影响血液循环 。 对这类人群而言 , 吃粽子正确姿势就是尽量少吃或选择合适低油脂的馅料 。
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【端午节的粽子好吃又应景,但以下4类人不宜食用,不然伤胃伤身】4、老人和儿童:粽子多用糯米制成 , 黏性大 , 老人和儿童肠胃较为脆弱 , 食用过量之后 , 容易造成消化不良 , 从而产生腹胀 , 腹痛 , 腹泻等症状 。 所以老人和儿童要慎吃 , 每次吃的量最好少一点 , 一次不要超过一个 , 最好是半个 , 以个体舒适度为准 。


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