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国外肉联厂成疫情重灾区，进口肉还能放心吃吗？( 二 )


6月18日起 ， 海关总署暂停了一系列出现员工感染疫情的工厂产品输华 。 当天 ， 全国海关共检测样品15638个 ， 结果均为阴性 。
此外 ， 6月18日晚 ， 各地海关还通知当地食品进口企业要求填写食品安全承诺书 。
这就意味着 ， 为了保证食品安全 ， 如果进口商想要进口食品 ， 必须签署这份食品安全承诺书；对于国外的出口商来说 ， 如果要将产品销往中国 ， 也必须签署这份食品安全承诺书 ， 方可继续出口至中国市场 。
另外 ， 海关总署相关负责人向采访人员透露 ， 目前 ， 全国已全面部署了口岸消杀 。
国外肉联厂成疫情重灾区，进口肉还能放心吃吗？
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工作人员采集相关环境和重点生鲜食品样本 。 上海市疾控中心供图
细化防控举措不可忽视！
随着人们对病毒传播途径的认识越来越全面 ， 防控举措也不断细化 ， 尽可能堵住各种“漏洞” 。
事实上 ， 从北京再次出现本土新增确诊病例以来 ， 全国各地的市场监管等部门已经迅速开启大检查 。
北京对生鲜冷冻肉品交易市场展开全面排查 。 此外 ， 武汉、郑州、南京、合肥等地也纷纷对农贸市场和大型商超等展开了全面排查 ， 尤其是对生鲜、冷冻肉、水产品等加强检测 ， 部分地区还对相关从业人员进行核酸抽检 。
就在6月18日 ， 国家卫健委发布了《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》 ， 其中增加了食品消费者、食品从业人员等人群的防护要求 。
该《指南》中还特别提出食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后 ， 要使用肥皂和流动水洗手至少20秒 。 不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品 ， 防止溅洒污染 。
虽然世界卫生组织曾表示 ， 根据以往冠状病毒引发的疫病调查经验 ， 没有通过食品消费向人类传播的案例发生 。
但 ， 面对狡猾的病毒 ， 仍不可掉以轻心 。
如今 ， 国内这波疫情反弹的源头尚未被明确证实 ， 全球累计确诊人数已逼近千万 。 复杂的态势下 ， 若想守住来之不易的抗疫成果 ， 必须打起十二分精神 ， 警惕所有潜在风险！
作者：张尼


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