娱乐新鲜论|常给家人吃这个馅水饺,清淡美味营养足,出锅全家都爱,夏季炎热( 二 )


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娱乐新鲜论|常给家人吃这个馅水饺,清淡美味营养足,出锅全家都爱,夏季炎热
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8、把切好的葱花盛入大碗里面 , 放入两勺食用油 , 粉条碎还有鸡蛋碎都放进大碗里面 。 充分的搅拌均匀 , 加入一勺盐一勺鸡精半勺蚝油 , 再次搅拌均匀 , 香喷喷的黄瓜馅就调好啦 。 调好的黄瓜馅放在一旁备用 。
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9、取出擀好面团 , 放到面板上直接搓成长条 。 搓成一个光滑的细长条面剂 , 然后用刀切成数个大小均匀的饺子皮小剂子 , 撒一些干面粉防粘 , 把每个饺子皮小剂子都给它按扁 , 取出按扁的小剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮 , 这个是素馅的饺子饺子皮要擀的薄一点 , 这样吃起来皮薄馅多才好吃 。
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10、取饺子皮放入馅料 , 然后把边缘给捏合好就可以了 。 包饺子的花型比较多也可以捏出自己喜欢的造型 , 素馅的饺子我就喜欢这样简单的捏一捏 , 这样捏出来的饺子馅多吃起来也过瘾 。
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11、饺子全部包好之后锅里面烧水 , 水开只有下入饺子 , 沿着锅边轻轻的推一推防止粘在一起 。 烧开之后点一次水继续这样轻轻推一推 , 素馅的饺子比较容易熟中间点两次水就可以 。 饺子煮熟之后关火捞出 。 美味好吃的黄瓜馅饺子就做好啦 。
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【丽晓私房话】
1.黄瓜丝尽量要细一点 , 这样做成饺子馅才好吃
2.黄瓜皮打成蔬菜汁可以过滤也可以不过滤 , 根据自己喜好而定
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今天分享的黄瓜馅饺子您喜欢吗?如果喜欢欢迎关注我 , 点赞并收藏起来学着做吧!把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 , 用最简单普通的食材 , 做出最健康美味的家常美食菜肴 。 有省时的早餐 , 午餐 , 各种菜肴 , 还有各种面点 , 烘焙 , 零食、甜点等等 。
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