吃鳗鱼的好处有哪些？除了益智健脑，还有这几大功效！赶紧看看！
鳗鱼是一种非常受欢迎的海产品 ， 因为鳗鱼富含很多种营养元素 ， 所以鳗鱼比较常见于人们的饭桌上 ， 鳗鱼富含蛋白质 ， 氨基酸 ， 钙质等营养元素 ， 鳗鱼可以补血 ， 对人体虚弱的情况可以得到改善 ， 鳗鱼可以改善疲劳 ， 还可以祛湿 ， 对肺结核症状有所改善 ， 鳗鱼除了这些还有很多作用 ， 鳗鱼的作用有哪些？接下来我们来看看吧 。
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1、补虚养血
鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸 。 具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效 ， 是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品 。
2、保护视力
鳗鱼含丰富的维生素A、维生素E ， 对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处 。 鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品 。
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3、预防骨质疏松
鳗鱼是富含钙质的水产品 ， 经常食用 ， 能使血钙值有所增加 ， 使身体强壮 。
4、促进脑部发育
鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA（深海鱼油成分 ， DHA为二十二碳六烯酸 ， EPA为二十碳五烯酸） ， 含量比其他海鲜、肉类均高 ， 而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用 。
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5、美容养颜
鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白 ， 可以养颜美容、延缓衰老 ， 故被称之为“可吃的化妆品” 。
6、强精壮肾
鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白 ， 具有良好的强精壮肾的功效 ， 是年轻夫妇、中老年人的保健食品 。
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7、适宜人群
【吃鳗鱼的好处有哪些？除了益智健脑，还有这几大功效！赶紧看看！】体虚衰弱、贫血、肺结核、神经衰弱者 。
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