端午佳节，必上桌一道凉菜，爽口还解馋，下饭不油腻，全家爱吃
二姐心得之端午佳节 ， 必上桌一道凉菜 ， 爽口解馋
马上就到端午佳节了 ， 在端午的时候想着给家人做点美食来吃 ， 二姐想着端午应该给家人做点凉菜 。 这个时候正好天气也比较炎热 ， 所以在端午的时候我们也应该做点清凉而且下饭的菜 。 之前二姐给家人做过几次 ， 家人都说配着大米粥吃感觉非常下饭而且还不会油腻 。 二姐做的这道菜是菠菜胡萝卜拌花生米 ， 这道菜吃着清爽而且拌着适当的调味料来吃的话做出来的味道全家都喜欢 ， 因此二姐也和大家说一下必上桌的这道凉菜的做法 ， 那么大家就和二姐一起看下菠菜胡萝卜拌花生米的详细做法 。
文章图片
二姐做菠菜胡萝卜拌花生米的优势
1、爽口还解馋
这道菜用了菠菜和胡萝卜 ， 本身做出来的味道就比较爽口一些 ， 再加上适量的调味料拌上去 ， 味道就不会油腻了 。 再加上花生米的味道我们就能做好一道爽口还解馋的菠菜胡萝卜拌花生米了 。
2、做法简单
这道美味的菠菜胡萝卜拌花生米 ， 大家只要看一遍做法就知道做菠菜胡萝卜拌花生米做法很简单了 ， 这也是二姐推荐做这道菠菜胡萝卜拌花生米的优势了 。
菠菜胡萝卜拌花生米的做法
【所需的食材】
主材：菠菜适量、胡萝卜少许、花生米少许 。
文章图片
辅材：辣椒面适量、白芝麻适量、蒜少许、食用油适量、陈醋少许、酱油适量、白糖少许 。
【开始做菠菜胡萝卜拌花生米】
1、首先我们将菠菜清洗干净 ， 随后我们将菠菜先焯水变熟 。
文章图片
2、焯水之后的菠菜我们需要放到凉水盆里面 ， 然后过一下凉水 。
文章图片
3、洗后我们将胡萝卜清洗干净 ， 去掉外皮来做胡萝卜丝 。
文章图片
4、将焯水之后的菠菜放入盘子中 ， 随后我们加上花生米以及胡萝卜丝 。
文章图片
5、将蒜切成蒜末、随后我们把蒜末、辣椒面以及白芝麻用热油浇一下然后备用 ， 随后加入少许的酱油、陈醋以及少许的白糖 。
文章图片
6、将料汁倒入菠菜、花生米以及胡萝卜丝上面 ， 这样就放好了菠菜胡萝卜拌花生米的所有食材 。
文章图片
7、搅拌一下我们就可以盛出来了 ， 将食材都搅拌均匀一些即可 。
文章图片
大家看下二姐做好的菠菜胡萝卜拌花生米的效果 ， 是不是感觉还不错呢？
文章图片
小贴士
1、菠菜焯水有技巧
我们在做菠菜胡萝卜拌花生米的时候 ， 为了让菠菜不变色我们可以将菠菜焯水之后过一下凉水 ， 这样做出来的菠菜味道也会更好一些 。
2、做菠菜胡萝卜拌花生米的料汁有技巧
【端午佳节，必上桌一道凉菜，爽口还解馋，下饭不油腻，全家爱吃】为了做出菠菜胡萝卜拌花生米清淡可口的味道出来 ， 我们做成糖醋料汁之后稍微加一点辣椒面 ， 这样做出来的味道不会太辣而且还又香又下饭 。
文章图片
推荐阅读
![cnBeta[图]Windows 10 Build 20197发布：磁盘管理迁移到设置应用中](http://ttbs.guangsuss.com/image/c9eff44812ce09871018d16bb19b39b3)
- 人间风物志|游雍和宫：有人说这是北京必打卡景点之一，但我并不觉得非去不可
- 星车记|高速行车5大禁忌，必须要记牢，请花30秒通读一遍
- 下达必杀令？大连人再遭生死战，贝尼特斯为保住帅位放弃哈姆西克
- 终于火了！月薪8千必须赶紧买！实拍轩逸
- 美军造船厂罢工一个多月，工人趁势发“国难财”：必须给我加工资
- 美髯公忆|818到来，苏宁易购“史上力度最大的一次购物盛宴”言出必行！
- 集散化小仓库|三人结伴找袁天罡算命，袁天罡：日后必然飞黄腾达！三人走后袁天罡叹气
- 这几天出生的人，命中好运不断，必定富贵齐天！
- 两张图暴巴萨大问题，球队只能忍受梅西一人不防守，苏亚必须走人
- 塑料垃圾|垃圾分类势在必行，来看看塑料垃圾应该何去何从