囚车里的皇帝
明朝中期 ， 武宗朱厚照的堂弟朱厚□随父在湖北安陆府度日 。 当时明王朝有个不成文的规定：凡皇族宗亲大部分都赐一块封地 ， 钦封为王、侯 ， 让他们到封地去享清福 ， 但不得返回京城 ， 更不许参与朝政 。 朱厚□的父亲是武宗皇帝的叔父 ， 被封为安陆王 。
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俗话说：天高不为高 ， 人心第一高 。 朱厚□久住安陆王府 ， 虽成年累月生活在花天酒地之中 ， 但因远离京城 ， 不能参与朝政 ， 不免有几分被遗弃的感觉 。 平时 ， 朱厚□在王府内外交朋友 ， 饮酒作乐 ， 偶尔谈及朝廷政事 ， 往往流露出抑郁情绪 。
光阴似箭 ， 日月如梭 。 正德十六年的一天 ， 久不与朝廷联系的安陆王突然接到一份朝廷的紧急文书 ， 大意是：武宗皇帝现已驾崩 ， 他没有儿子 ， 因而生前不曾指定继位人 ， 由摄政大臣确定 ， 武宗皇帝在各处封地的堂兄弟中 ， 谁最先赶到京城 ， 就该谁登基继位 。
朱厚□闻听此讯 ， 喜形于色 ， 急忙备齐良马快车 ， 欲火速赶到京城继位 。 他的一位酒肉朋友站出来当头泼了一瓢冷水 ， 断言朱厚□如此赶路只会最后进京城 ， 留下终生遗憾 。 朱厚□当时心急如焚 ， 哪里听得进这种不吉利的话？怒发冲冠的朱厚□下令将进言者责打５０大板 ， 逐出王府 。 众人一起跪下求情 。 古训云：“遇事留一线 ， 事后好见面 。 ”朱厚□便改口让他说出其中的缘由 。 那位进言者面无愧色 ， 说：“在皇族的封地中 ， 数安陆府最远 ， 况且一路上免不了大小官员迎进送出会耽误不少时日 ， 赶到京城必是大势已去 。 ”
“照你这样说 ， 只有坐失良机了？”朱厚□余怒未息 。
“我倒是有个办法 ， 不过此法不雅 ， 只怕你难以接受 。 ”进言人说话时面露难色 。
“你快点说出来 ， 别误了我的大事！”朱厚□急不可耐地催促着 。 进言人还是三缄其口 ， 摇头不语 。 直到朱厚□赌咒发誓 ， 保证不会责怪他时 ， 那位朋友才神秘兮兮地说：“你只有抛却威严坐进囚车日夜兼程 ， 免去迎送的麻烦和请吃送礼的拖沓 ， 才可能最快抵达京城 。 ”
朱厚□当皇帝心切 ， 也就顾不上面子了 。 他当即要来一辆囚车 ， 二话不说就钻了进去 。 囚车上贴着斗大的两个字：钦犯 。 堂堂的安陆王 ， 就这样被作为囚犯押往京城 。
朱厚□一行人马不停蹄赶到竟陵驿站 ， 已是黄昏时分 。 饥肠辘辘、口渴舌燥的朱厚□真想到酒馆中大吃大喝一顿 ， 甚至想用双手捧起路边池塘里的脏水猛喝一阵 。 然而 ， 进言者的警言提醒他万不能暴露身份 ， 以防泄漏天机 ， 招惹麻烦 。 直到通过驿站后 ， 朱厚□才让车夫到竟陵街头买回一袋粘有芝麻的圆形烙饼 ， 掺和着池水饱餐一顿 。 有道是饥不择食 ， 朱厚□竟越吃越有滋味……
【囚车里的皇帝】再说朱厚□的堂兄弟们接到朝廷紧急文书后 ， 个个都是闻风而动、快马加鞭赶往京城 ， 务必抢班称帝 。 然而欲速则不达 ， 沿路地方官员听说他们是赶到京城登基去的 ， 面对未来的天子 ， 岂敢怠慢？大小官员无不备齐厚礼 ， 摆好喜宴 ， 就像对待当朝皇帝一样盛情接待 。 这样一来 ， 导致他们行似乌龟 ， 走如蜗牛 ， 一天走不了多少路程 。 当他们还在路途中的酒宴上把盏推杯时 ， 京城传来消息 ， 朱厚
已经继位登基 ， 改年号为嘉靖 。
朱厚□所在的湖北安陆府路途遥远 ， 因何能抢先赶到京城？这对他们来说真是一个解不开的谜团 。
有道是：谋事在人 ， 成事在天 。 朱厚□捷足先登坐上皇位 ， 不仅是那位朋友为他出谋划策 ， 也得益于营养丰富味道可口的竟陵烙饼 。 后来一提起竟陵烙饼 ， 朱厚□津津乐道 。 他不止一次地向大臣和厨师介绍竟陵烙饼的形状和滋味 。 经朱厚□的详述 ， 京城的厨师们也学会了调制这种烙饼 ， 并给它取名“皇绍饼” 。 时至今日 ， 人们仍可在白案馆里品尝到形圆味美的皇绍饼 。
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